维生素B2，也就是我们常说的核黄素，是人体必需的一种营养物质。但是，人体本身不能合成维生素B2，因此食物是摄取维生素B2的主要来源。由于饮食结构不均衡，约有90的中国居民缺乏维生素B2，维生素B2也成为中国居民缺乏的严重程度排名第二的营养素。
　　维生素B2
　　长期缺乏维生素B2会对人体产生哪些影响？
　　一、溃疡
　　长期缺乏维生素B2容易导致口腔溃疡、胃溃疡、肠道溃疡等疾病，其中以口腔溃疡最为常见。
　　二、炎症
　　长期缺乏维生素B2会导致代谢障碍，从而在口、眼、外生殖器等部位出现炎症，像口角炎、皮炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎、阴囊炎等都是缺乏维生素B2的常见症。
　　三、血管壁变薄
　　构成血管壁的细胞离不开维生素B2，当维生素B2缺乏时，血管壁开始变薄，在血压的作用下，容易破裂。如果发生在脑部，就是脑出血，致残、致死率高。
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　　维生素B2
　　怎么补充维生素B2？
　　维生素B2主要存在于蔬菜、水果、肉类、鱼类、谷物等食物中，只要均衡饮食，不挑食，不偏食，通常可以满足身体对维生素B2的需求，无需刻意补充。
　　如果经常出现口腔溃疡、嘴唇干裂、口角糜烂、眼睛红痒、阴囊瘙痒、毛发干燥、指甲生长慢等症状，应考虑是否缺乏维生素B2。如果疑似维生素B2缺乏症，应该到医院就诊，经医生明确诊断后，再开始治疗。通常口服维生素B2一段时间后，症状即可缓解。
　　维生素B2
　　市面上在售的维生素B2有很多种，价格也是高低不一，最便宜的也就几块钱一瓶，通常一瓶有100片。它虽然便宜，但是能治不少病，包括由缺乏维生素B2导致的口腔溃疡、口角炎、嘴唇干裂、舌炎、结膜炎、脂溢性皮炎等等。除此之外，维生素B2还可以预防心脑血管疾病，缓解偏头痛。

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