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初入职场需要学习哪些酒文化

2月18日 渡缘祠投稿
  初入职场需要学习哪些酒文化
  导语:如果你事前稍微掌握一些职场的酒文化,可能会在刚刚走上工作岗位时就脱颖而出,受到领导的培养和重用,也可能因为你比别人更早受到重用,将来较同龄人取得更大的成就。
  找准落座位置。
  在酒桌上坐座位是非常有讲究和学问的,因为酒桌上每一个位置都代表了不同的含义,不同的座位也将履行不同的职责。你参加的第一次职场酒文化就应该是部门的聚餐,小编就来讲下部门聚时坐位的“潜规则”:
  1。正对着门口的位置为最尊贵的位置,一般是由出席本次聚餐活动的最高领导者坐的,而领导的左右手两边分别是第二重要和第三重要的人物,其他依次类推。
  2。坐在上菜口位置的一般是给大家服务的人员,一般是部门的文员,如果没有文员就有肯能年龄最小、进部门时间最短的人。你参加的部门第一次聚餐很可能就是为欢迎你而举行的聚餐活动,你不能做这些位置最尊贵及左右手位置、上菜位置,其他位置你可以随便挑。
  3。以后的部门聚餐如果部门没有文员,坐在上菜位置的就是你了。坐在这个位置上你需要注意这个位置是服务的,比如叫服务员、倒水、倒酒、分酒、递纸等服务内容。这个时候你要当好“酒司令”,注意如果是啤酒就没人开1瓶,不过要提前问好需要常温的还是冰凉的,对于不喝酒的要询问要喝什么样饮料。
  把握准敬酒时机。
  职场上一般默认三巡过后方可敬酒,三巡是指前三杯大家一起喝,每一杯都要干了,这三巡的每巡就都由在座的最高领导发起,作为新人千万不要先于领导去发起。三巡过后就可以自由开始敬酒了,不过要先等领导提酒杯,并敬完别人后,你才能提酒杯开始敬酒。
  掌握好敬酒顺序。
  掌握好敬酒顺序很重要,如果你没有按大家默认的(这是不会有人告诉你的)顺序进行敬酒的话,被你敬酒的人就非常有可能生你气的。敬酒的起点一般是自己左手或者右手边第一位,敬完第一位之后,再按顺针或者是逆时针方向一一进行敬酒,中间不能跳跃(包括不喝酒的也要敬,如果中途跳过某人就会被认为对其的不尊重,那么以后你就在部门内部树敌了)。另外一种方式就是从领导开始顺时针或者是逆时针方向进行敬酒。
  正确姿势端酒杯。
  由于你刚入职,你的职务和资历在部门中应该都是最低的,所以在与别人碰杯的时候要比别人杯沿更低,以示对被敬酒人的尊重。如果你的杯沿比别人高了,虽然别人嘴上不会说,但是心里会不高兴的。如果是向你特别尊重的人敬酒,为了表达你的敬意你可以双手捧杯进行敬酒。
  最尊敬的敬酒方式。
  除了双手捧杯进行敬酒以外还有一种更加尊敬的敬酒方式为被敬酒的人倒酒并敬酒。这里需要注意的是要从自己的右手方向(即便是从左手边走更为捷径也不能从左手边走过去),走到被敬酒人的右手方向进行倒酒,如果你停在了左手边倒酒,敬酒时他一般不会整杯喝干,如果你走到右手边倒酒,他一定会一饮而尽的,因为在我们的传统思维中有“左手为大,右手为小”的观念。
  多桌聚餐的敬酒方式。
  有多桌人聚餐时,如果你的酒量还不错的话,就每桌每个人单独敬,可以用一杯单独敬完一桌人;如果酒量欠佳的话,也可以用一满杯酒敬完一次性敬完一桌人,这样可以充分表达你对他们的尊敬之意。
  熟练掌握几种行酒令。
  有时候为了提升喝酒的氛围,会有人提议如划拳的助兴活动。但是,如果你没有提前进行一定的训练,可能在划拳的过程中每次都会输。作为入职的新人,你可以找借口说太复杂的划拳方式不会,只会一些简单的。小编建议入职新人可以提前学一些如“老虎棒子鸡”、“剪刀石头布”、“十五二十”、“猜纸”等一些简单的行酒令,这样就不至于次次输次次喝酒了。
  千万不要“现场直播”。
  把控好喝酒的量,千万不要出现在总目睽睽至下进行呕吐的现场,因为会引起其他人的尴尬和不适。如果你的酒量不太好,在喝酒的时候你可以尽量推脱,实在推脱不了的话,可以在厕所里抠一下自己的嗓子眼,将喝进去的酒都吐出来。如果感觉实在无法支撑的话,在呕吐之前迅速找个洗手间,痛痛快快吐一场,只要不要被他人发现即可。

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