1、马斯卡彭开封后冷藏保存5天。
　　2、这个马斯卡彭奶酪是超级的娇气，要是在分离的时候没有带手套，那手指碰过的地方是会长霉的。
　　3、切开过后的马斯卡彭奶酪要用保鲜膜包好，中间不能留有空隙。马斯卡彭奶酪是不能冷冻的，冷冻是会出现油水分离。

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