到云冈石窟旅游有什么不能错过的美食

　　到云冈石窟旅游有什么不能错过的美食
　　云冈石窟位于山西省，是一个非常有名的旅游景区，是国家首批5A级旅游景区，那么大家知道到云冈石窟旅游有哪些一定要尝尝的美食吗？现在就跟着小编的介绍来看看到云冈石窟旅游有什么不能错过的美食吧！
　　到云冈石窟旅游有什么不能错过的美食1：大同刀削面
　　大同刀削面全国闻名，被称为“面食之王”。削面师傅将面活的非常筋道，削起来片片飞入锅中，如小李飞刀，技艺高超，令人惊叹。大同刀削面物美价廉，吃起来很有嚼劲，讲究色、香、味的搭配，和四川担担面、北京打卤面、武汉热干面、山东伊府面并成为我国的五大面食。大同刀削面卖的最好的一家是“东关刀削面”，生意极其兴隆，很多人舍弃了豪华饭店的大鱼大肉，专门来这里吃一碗刀削面，据说生意最好的一天用掉了18袋白面，卖出了2000碗面。其它如东方刀削面、七中刀削面、小南街刀削面、老柴家刀削面也比较出名。
　　到云冈石窟旅游有什么不能错过的美食2：荞麦圪坨
　　大同生产荞麦，用荞麦制作的荞麦圪坨是当地的一道特色美食，形状类似猫耳朵，煮熟后浇上素卤汁或臊子汁吃，鲜美可口。荞麦圪坨推荐店铺：永和红旗美食城，地址在大同市迎宾东路上。
　　到云冈石窟旅游有什么不能错过的美食3：广灵豆腐干
　　广灵豆腐干是当地的一种风味小吃，在大同各大超市或小卖铺里都有，以五香味的居多，可拌凉菜、炒热菜，口感鲜香。
　　到云冈石窟旅游有什么不能错过的美食4：黄糕
　　黄糕是云冈地区常见的家常食品，用黄米面做成，将水倒入面中搅和，蒸熟后放在盆中揉以便，浇上麻油，这样面皮就不会干裂了，然后将糕面切成小块，吃的时候浇上肉菜汁，吃起来比较松软，味道香甜。黄糕推荐店铺：红旗美食城。
　　到云冈石窟旅游有什么不能错过的美食5：豌豆面
　　将豌豆面和白面、莜面混合在一起，加水和好之后切成条状或块状，可做成压饸烙、搓鱼儿等品种，煮熟后加入臊子或用木耳、鸡蛋做成的素卤汁，浓香可口。豌豆面推荐店铺：大同风味美食城，地址在大同市新开南路上。
　　到云冈石窟旅游有什么不能错过的美食6：大同风味凉粉
　　我们平常处凉粉，一般是在夏季天热的时候，大同的凉粉却是一年四季都有，用辣椒油、麻油、香油、芥末、香菜、山西老陈醋调味，辅以黄瓜丝、萝卜丝、豆腐干，是一道不错的避暑佳品。除了上面介绍的云冈石窟美食外，云冈地区还有很多别的美食小吃，如羊杂粉汤、浑源酥大豆、涮羊肉、应州牛腰等，去云冈石窟旅游，不愁没得吃啦！
　　到云冈石窟旅游有什么不能错过的美食就为大家介绍到这里了，出门旅行安全是最重要的，尽量不要自己一人外出旅行，和家人一起是个不错的选择，在保证安全的同时还可以增进家人的感情。