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柠檬可以泡白酒吗?柠檬白酒的做法

11月3日 斩情道投稿
  柠檬在我们生活中是比较常见的一种水果,柠檬口感酸甜,而且其本身富含多种维生素C,经常食用可以起到美白皮肤的作用,还可以补充体内的维生素,对身体有很多好处。尤其是在炎炎夏日,喝上一杯冰镇的柠檬水,简直不能太完美了吧!柠檬在一年四季都可以见到,他对人的身体非常有益,因此受到很多消费者的使用和青睐。柠檬酸还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,很多爱美的女性都在食用。那么,白酒里面可以泡柠檬吗?
  柠檬白酒有什么作用呢?柠檬白酒可以达到杀菌消炎的作用,还可以缓解身体疲劳等作用,冬季喝上几小杯柠檬,还可以起到暖身的作用。亲朋好友聚会亦或是闲情逸致时喝上那么几小杯,又能保健,口感也很好,还是非常不错的选择,那柠檬白酒用的是什么白酒呢?
  柠檬白酒用什么酒?
  柠檬泡酒可以选用清香型高度白酒,清香型白酒酸类、脂类物质含量少,能更好的稀出药材里的药效成分,酒的话购买谷养康无添加泡酒专用酒制作是最好的,他们是首家承诺不是纯粮食酒,假一罚万的品牌。在天猫旗舰店购买也不用担心假产品。
  用42度的白酒就可以了,果酒不用度数太高,我觉得谷养康无添加泡酒专用酒是最好的一款泡酒选择,无添加的纯粮食酒在健康和口感方面是一流的。
  柠檬白酒
  柠檬泡白酒怎么做?
  1、柠檬泡酒时需要准备新鲜柠檬1千克,质量好的高度高粱酒3千克,冰糖500克,无油无水的刀和面板一套干净玻璃瓶一个食用盐适量,清水适量。
  2、把准备好的干净玻璃瓶加入适量白酒摇晃一下,进行消毒,并把里面的水分晾干,准备好的新鲜柠檬放在流水下打湿再涂抹适量食用盐,涂抹后用力揉搓,也可把它放在淡盐水中浸泡半小时,取出后再用清水冲洗干净,晾干表面水分。
  3、把洗好后的柠檬放在无油无水的面板上,用干净的水果刀切掉两头,再把余下的柠檬切成薄片,切好后的柠檬片放入的干净玻璃瓶中放一层柠檬片,要放一层冰糖,最后再把准备好的高粱酒直接倒进去,要让高粱酒把里面的柠檬片全部淹没。
  4、倒入白酒后把玻璃瓶的瓶盖密封好,放在阴凉通风的地方进行浸泡,每天摇晃12次,30天以后里面的柠檬酒就能泡好,取出后可直接饮用。这样泡出的柠檬酒度数比较高,喝的时候一定要适量,不然容易喝醉。
  5、如果不喜欢度数高的柠檬酒,再用柠檬泡酒时,还可以选择酒精度数比较低的日本清酒,但这种柠檬酒泡好以后有保质期,在泡好以后六个月内就要喝完,如果超过这个时间它就很容易出现变质。用柠檬泡酒时,冰糖的数量并不是一成不变的,大家可以根据自己的口味去调节冰糖的具体数量。
  温馨提示:并不是所有人都适合喝柠檬白酒,虽然柠檬白酒对大多数人都有益处,若果有胃酸或者消化不良大的同志们还是要控制饮用量或者就不喝。除此之外,体重较高的人也尽量少喝。虽然柠檬白酒对酒精度数要求不高,但是大家还是要适量饮用,过渡饮酒对身体还是不好的哦!
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