食品的养分在汤里吗？（食品的养分在汤里吗？）
　　岁的晨晨长的很快，妈妈想，该给他加强养分了。于是，餐餐不忘给晨晨煲汤，由于妈妈信赖那句老话：“养分在汤里”。外婆也以为，喝鸡、鸭、鱼、肉的汤，胜过吃肉。渐渐的，晨晨养成了用汤泡米饭吃的习惯。可汤“补”了一年，晨晨的小脸非但不红润反而有些苍白，还变得越来越不爱吃菜。爸爸坚持要带晨晨往做身检，结果他的血色素只有。克每分升。医生说，晨晨患了轻度贫血。妈妈非常不解，难道自己用鸡、鸭、团鱼等褒的养分汤，竟然换来孩子贫血？
　　专业解答
　　晨晨妈妈的养分观念和做法不科学。食品汤汁中的氨基酸是肉食经水煮后，从蛋白质内解离出来溶于汤中的，它不仅使汤的味道鲜美，而且，喝了以后还能直接被肠道吸收。通常，汤煮得时光越长，被溶解的氨基酸相对越多，味道也就越鲜美越醇厚。这样，人们误以为汤中的养分多，便由此而来。
　　然而，汤中蛋白质分解出的氨基酸，最多只是本来食品的～，还有大部分养分成分，留在食品（鸡鸭鱼肉的肉渣）中。而蛋白质中的氨基酸，对于生长发育中的宝宝至关重要，由于他们身体的组织和器官，须要大批的蛋白质。假如在错误的观念引导下，总是给宝宝喝汤而不吃肉，甚至在宝宝岁牙齿出齐后，还把汤作为宝宝蛋白质的重要来源，就是一种捡了芝麻而丢了西瓜的不科学之举。这样做，不仅会导致宝宝发生贫血，还会引起其他养分素缺少的疾病，如缺锌症。由于锌是以蛋白质结合的情势存于肉类、蛋及乳类的食品中，不能直接溶解于汤内。贫血和缺锌会使宝宝的食欲变得低下，特别是缺锌导致味觉减退，造成幼儿呈现厌食。如此，孩子进进一个养分不良的恶性循环，使本来就缺少养分的身体变得更加养分不足。
　　此外，孩子用汤拌饭的做法会间接地加剧幼儿养分不良。由于这样吃，孩子几乎不用咀嚼，就能把饭送下往。由此。使食品的消化吸收。少了一道重要的消化程序逐一咀嚼。而口腔咀嚼及唾液中的淀粉酶，对食品有初步的消化作用。少了这道消化程序，就增大了胃肠的工作量。当孩子养成吃饭不嚼的不良习惯，胃肠道便经常过于劳累，以至消化吸收功能受到影响。同时，汤拌饭中大批的水分，会稀释唾液及胃液中的消化酶。削弱胃消化食品的才能，也使食品的吸收受到影响。
　　因此，无论什么汤，养分都不可能比肉质多，给家人褒汤喝，是好事，可喝汤的同时别忘了吃肉。

剖腹产一个月刀口疼怎么办我们都知道女性生产是一个非对身体是非常伤害的一个过程，但是也是每个女人必然要经历的一个事情，其中剖腹产是有很多女性选择的生产方式，但是在产后刀口的恢复情况也是比较受关注的，其中……产后3个月出血是怎么回事产后出血是孕妇当中比较常见也是比较正常的一个事情，但是往往产后一个月之后就不再有这样的现象，但是有很多孕妇由于产后没有得到正当的恢复和休息，或者过早的进行性生活，往往特别容易导……产后70天出血是怎么回事有很多女性总是在生产之后，就放松了对身体健康的警惕性，总是认为只要孩子能够平安健康的出生就没什么大事，其实并不是这样的，产后需要特别的注意，往往有很多女性由于自己的疏忽，加之不……产后十天出血是怎么回事生产是一件比较自然的事情，众所周知生产一个宝宝对女性的身体伤害都是特别大的，尤其是在产后一定要特别注意休息，否则会给身体造成一定的影响，会导致一些疾病的出现，由于产后女性体质也……产后身体恢复需要注意什么我们都知道女性在生产之后身体会变得特别虚弱，然而这个时期如果不对身体进行更好的照顾，就特别容易导致一些疾病的出现，这样对女性的身心健康都有着一定的影响，如果产后能够特别的注意一……坐月子发高烧怎么办我们都知道女性产后身体是特别的虚弱，往往坐月子期间就是对身体最好的调养阶段，如果能够把月子做好就能够让身体更快地进行恢复，但是如果月子中稍有不注意就会出现各种各样的症状，然而对……二胎产后恢复需要注意什么对于很多家庭来说孩子是最为重要的，然而随着生育指标的开放，越来越多的家庭会选择生育二胎，然而和对于很多女性来说，因为之前生过一次孩子，对身体已经造成过一次伤害，二胎产后身体的恢……产后肛门出血怎么办我们都知道，女性在生产的过程中会对身体造成一定的伤害，往往在产后总是会出现各种各样的症状，其中产后肛门出血就是最为常见的一种现象，这对女性的身体健康有着一定的影响，引起产后肛门……孕期患牙周炎易产低体重儿“牙好，胃口就好，身体倍儿棒，吃嘛嘛香”，这则广告道出了牙齿与人体健康的密切关系。但很多和牙齿相关的疾病都是多发病，涉及人口众多。蛀牙之所以会引起患者注意是因为它会产生疼痛。而……产前最后一次检查的时间每一个妈妈在整个孕期对肚子里面的宝宝都是充满了期待和盼望，随着预产期的临近往往让很多妈妈们总是特别担心，然而在产前最后一次检查的时候，医生会根据一些数据来判断的准妈妈适合哪一种……剖腹产后出血怎么办随着医疗事业不断的进步，剖腹产也是很多女性生产的首选，然而刨腹产也存在着一些的问题，其中剖腹产后出血就是最为常见的一种现象，往往有很多缺少经验的女士，出现这样症状时往往总是特别……产后形体恢复操有效吗我们都知道女性在孕期为了能够让胎儿更好地摄取到母体中的营养价值，往往会特别的注意饮食的质量和营养的均衡直到生产，这样就特别容易在整个孕期导致身材走样，然而很多孕妈妈们在产后最迫……