从小养成“口轻”的饮食习惯（从小养成“口轻”的饮食习惯）
　　“口重”诱发高血压
　　在德国法兰克福市举行的医学会议上，食盐被指控为“机密杀手”，在产业化的国家，被食盐送进宅兆的人比有害化学物质造成的还多。高血压以及由它引起的心肌梗逝世、动脉粥样硬化、脑中风等疾病是同“口重”吃盐过多有接洽的。因此，改变“口重”的饮食习惯，是控制高血压患病的重要方法。
　　年的调查结果显示：我国～岁的人群中，高血压患病率已达。，仅此年纪段高血压患者就有约。亿人！世纪年代全国高血压抽样普查结果显示，高血压患者天天以万人的数值增长。高血压患病率在全国由北方至南方，呈显明下降趋势，在大城市中，北京天津上海广州，北京市高血压患病率为广州市的。倍。材料表明，我国居民每人天天食盐摄进量均匀为。克。这与世界卫生组织提出的每人天天摄进克以下食盐的标准相比显然太高了。以食盐摄进量最高的山东（均匀。克）和最低的广西（均匀。克）相比拟，两地农民的高血压患病率相差近一倍，分离为。和。。我国对名原发性高血压患者，进行限制食盐的临床视察，结果表明，天天食盐量限制在克时，有名患者舒张压下降毫米汞柱以上。对原发性高血压患者来说，限制食盐确实是非常简便、有效的防治方法。食盐摄进量如能减少到每人天天～克，高血压及心血管疾病就可以显明减少。
　　“五味折衷，不可偏嗜”，山东的农民一天吃多少盐呢？吃。克盐，山东农民高血压发病率是。。广西的农民一天吃。克盐，高血压发病率是。，居住在北极圈里边的爱斯基摩人吃克盐日，高血压发病率只有，而日本北海道的秋田地区由于习惯吃咸鱼，他们天天要吃克盐，高血压的发病率达到，所以吃盐量和高血压的发病率是成正比的。一般来说在烹饪时菜里的加盐量是比拟合适！实在对食盐的味觉感受是由习惯养成的，“口重”的饮食习惯是可以改变的。所以，要让孩子从小就养成“口轻”的正确饮食习惯，会让其受益毕生。

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