站长之家（ChinaZ。com）12月16日消息：人工智能无疑是未来主要的科技发展趋势，各大科技公司正加快入局这个领域。 今年4月，索尼推出了索尼AI，专注于游戏、图像、传感等领域的人工智能研发。索尼AI在日本、美国和欧洲开设办事处，并与索尼的其他业务部门合作。 现在，索尼AI公布了其在美食项目中的第一个主要研究计划，旨在提高世界各地厨师的“创造力和技术”。 2018年4月，索尼开始投资人工智能在烹饪领域的应用。当时，索尼美国分公司索尼美国公司与卡耐基梅隆大学签署一项协议，致力于人工智能和机器人研究。 索尼表示，其最初的研发将专注于优化食物准备、烹饪和配送，因为机器人处理“各种复杂的食物准备任务”所需的技术日后可以应用于更广泛的行业中。 根据麦肯锡公司的一项分析，有73食品服务工作者从事的活动具有自动化的潜力。 索尼美食项目包括：一款用于制作食谱的人工智能应用程序，一款可以帮助厨师烹饪的机器人，以及一项以前面两项工作为基础的“社区共同创建”计划。 索尼AI表示，为了开发这款应用，它将利用一系列数据源，包括食谱和配料信息，如香气、风味、分子结构和营养，来训练“专有的AI算法”，帮助“世界顶级厨师”进行匹配、设计食谱和菜单创建。 该公司指出，配方制作对人工智能来说是一个具有挑战性的研究领域，因为食材组合非常灵活，以及必须考虑的地理位置、气候、季节、健康和食物偏好等限制因素。 “通过这个应用程序，（我们的目标）不仅是帮助制作美味的食物，而且是为人们的健康和环境的可持续性做出贡献，”索尼AI补充道。 AI机器人厨师离我们不远了？ 一个可以创建食谱的AI系统离我们并不远，比如IBM最近宣布，将与McCCompany合作，利用机器学习技术开发新的口味和食品。 IBM的“沃森厨师”（ChefWatson）研究项目，通过分析数百种不同食材的化学成分来创造新食谱，创造了1万多种新菜品。 纽约初创公司分析风味系统的平台“Gastrograph”利用感官数据和机器学习算法来找出食物的风味特征，并确定需要改进的地方。还有洛杉矶的Halla开发的IO平台使用人工智能为食品杂货、餐厅和食品外卖应用程序和网站生成类似Netflix的推荐，部分是通过利用餐厅菜肴、食谱、配料和食品的味道和风味属性数据库。 那么索尼AI即将推出的烹饪机器人又有什么特点呢？索尼表示，它将通过使用传感器和模仿学习等机器学习方法，帮助完成从准备到做菜的整个烹饪过程。 这一项目可以说对厨师未来的就业有一定的威胁性，索尼AI目标是复制甚至在某些情况下超越厨师的技能和技术，以“高精度和速度”，开发可以远程操作的机器人，为偏远地区的人们送餐。 索尼AI表示，它将与大学、研究机构和机器学习研究“最前沿”的公司建立伙伴关系，支持这些举措。该部门还承诺与“广泛”的食品相关领域的创造者和专家“加强沟通和对话”。 事实上，机器人做菜并不是什么新鲜事。在一月份的消费电子展，三星推出了厨师机器人，一个协作机器人手臂可以帮助厨师准备食材。 另外，有些创公司已经将这一概念商业化，使用机器人，可以快速准备比萨饼、薯条、汉堡等新鲜食物。 不过“更高级”的只能机器人厨师还处于发展研究阶段，也有失败的例子。今年6月，专注于披萨制作的机器人初创公司Zume关闭了业务，转向食品包装、生产和运输系统。可见索尼AI美食项目还有很长的一段路要走。 （举报） 京东机器人畅销榜（更新时间：20220824） 预览名称评价价格 1 小米米兔故事机智能故事机机器人智能机器人儿童早教机Wifi学习机可充电内容可下载 自营智能机器人 评价25万 好评99169。00京东 2 小米玩具智能魔方3D动态图形教学零基础半天学会跟走30步还原六轴传感蓝牙同步早教益智 自营智能机器人 评价11万 好评9989。00京东 3 小米米兔故事机mini蓝牙版蓝色智能机器人儿童早教机婴儿益智玩具启蒙学习机智能语音点播 自营智能机器人 评价25万 好评9999。00京东 4 小米米兔点读笔中英双语认知婴幼儿早教机宝宝故事机学习点读机益智玩具六一儿童节礼物送20本绘本 自营智能机器人 评价26万 好评99169。00京东 5 小米米兔故事机mini蓝牙版粉色智能机器人儿童早教机婴儿益智玩具启蒙学习机智能语音点播 自营智能机器人 评价25万 好评9999。00京东 6 小米米兔卡片学习机智能故事机智能语音对话主动学习生成学习报告机器人智能机器人 自营智能机器人 评价25万 好评99199。00京东 7 小米儿童玩具积木早教益智机器人儿童益智开发拼装沙漠赛车 自营智能机器人 评价11万 好评99119。00京东 8 小米儿童玩具积木3D立体图纸赛车造型精准操控公路赛车 自营智能机器人 评价11万 好评99269。00京东 9 科大讯飞早教机阿尔法蛋小蛋智能机器人儿童玩具早教学习机器人故事机TYS1白色 自营智能机器人 评价2。6万 好评98199。00京东 10 大力智能作业灯T5国AA级减蓝光护眼台灯小学生作业辅导作业检查学生平板电脑学习机家教灯湖水蓝 自营智能机器人 评价600 好评97679。00京东 11 小米儿童玩具36岁儿童炫酷闪光轮一件拆卸三挡高度调节米兔儿童滑板车蓝色 自营智能机器人 评价2。9万 好评99229。00京东 12 大力智能作业灯T5国AA级减蓝光护眼台灯小学生作业辅导作业检查学生平板电脑学习机家教灯樱花粉 自营智能机器人 评价600 好评97679。00京东 13 小米儿童玩具36岁儿童炫酷闪光轮一件拆卸三挡高度调节米兔儿童滑板车粉色 自营智能机器人 评价2。9万 好评99229。00京东 14 华为HiLink早教机学习机火火兔智能机器人宝宝故事机儿童益智玩具16G内存可下载 自营智能机器人 评价3100 好评97199。00京东 15 科大讯飞机器人阿尔法蛋超能蛋智能机器人儿童学习早教玩具国学教育智能对话陪伴机器人白色 自营智能机器人 评价3万 好评98349。00京东 16 小米静态积木飞鱼座穿梭器原创科幻IP履带式前驱后轮避震多种运动姿态 自营智能机器人 评价11万 好评9989。00京东 17 科大讯飞早教机阿尔法蛋小蛋智能机器人儿童玩具早教学习机器人故事机TYS1粉色 自营智能机器人 评价2。6万 好评98199。00京东 18 小米变形金刚擎天柱机器人玩具男孩早教儿童学习小米玩具小米积木 自营智能机器人 评价11万 好评99299。00京东 19 科大讯飞早教机阿尔法蛋小蛋智能机器人儿童玩具早教学习机器人故事机TYS1黄色 自营智能机器人 评价2。6万 好评98199。00京东 20 小度智能音箱早教机儿童学习机熏教机智能故事机机器人婴儿益智启蒙学习机智能语音音响小鲸鱼 自营智能机器人 评价200 好评9599。00京东 21 诺巴曼7英寸i70超清触屏ai人工智能机器人学习机3612岁语音对话教学早教机器人教育儿童玩具7英寸智能机器人学习机i70会跳舞走动的7英寸触屏教学机器人 自营智能机器人 评价3500 好评96398。00京东 22 DJI大疆机甲大师RoboMasterS1竞技套装专业教育人工智能编程机器人智能可编程玩学结合 自营智能机器人 评价2700 好评973699。00京东 23 小米智能积木猎户组六足泰坦原创科幻IP仿生多足结构无线全彩灯光模组AR增强现实对战游戏 自营智能机器人 评价11万 好评99479。00京东 24 物灵（Ling）卢卡LukaMini绘本阅读故事机儿童早教机036岁智能机器人儿歌故事国学早教学习机 自营智能机器人 评价1。9万 好评99399。00京东 25 小度智能音箱早教机儿童学习机熏教机智能故事机机器人婴儿益智启蒙学习机智能语音音响小螃蟹 自营智能机器人 评价200 好评9599。00京东
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