超市个人工作总结

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　　超市个人工作总结五篇
　　总结是对取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训等方面情况进行评价与描述的一种书面材料，它可以使我们更有效率，因此十分有必须要写一份总结哦。那么你知道总结如何写吗？下面是小编整理的超市个人工作总结5篇，欢迎阅读与收藏。
　　超市个人工作总结篇1
　　实训目的：培养学生的实践能力，学习零售行业的作业流程，熟练的掌握基本的推销技巧，培养学生独立思考的能力和团队精神。
　　实训开始的前两天，我们主要是熟悉超市的环境，了解超市的布局和结构布置，熟知各种商品的种类、价格、摆放的位置，整理货物，在导购员的指导下，上货、理货、下货，检查一些食品之类的商品的保质期和生产日期，记录一下商品是否过期，在临近过期的商品下面作上记号，提醒理货员尽快做好促销计划，在熟悉环境的同时，观察每种商品摆放在货架上的位置，和它上货的频率，购买某种商品的消费的男女比例，观察一天中哪些时刻的人流量最大。
　　2、随时关注工作人员的形象，顾客是上帝，应该表现出亲切热情，微笑示人，有的工作人员工作时态度恶劣，影响消费者之间的购物心情。
　　3、随时关注身为工作人员的形象，顾客是上帝，应该表现出亲切热情，微笑示人，如果工作人员工作时态度恶劣，影响消费者之间的购物心情。
　　4、重视团队中“非正式组织”的想法，广纳贤言，虚心的听取意见，有利于更好的管理，当“正式组织”和“非正式组织”的目标一致时，有利于工作效率的提高。
　　5、及时的检查商品的生产时期和保质期，有些商品已经过保持期不要还在货架上，适当调整某些商品摆放的位置。
　　6、保证超市的卫生，包括商品的卫生，防止有些商品变质，或沾满灰尘，保证工作人员的身体健康及消费者的生命安全。
　　7、实施完整有效的奖惩制度，激励员工的工作积极性和热情度。
　　8、关注学生的切实需要，适当的增加商品的种类，满足消费者多样化的需要。
　　9、增设信息栏，让消费者了解最新上架的商品信息，增设宣传板，可以为消费者向超市反应问题或者提出建议提供平台
　　10、增加所有工作人员的团队精神和责任感，使大家觉得工作是一种快乐，对工作形成一种认同感和使命感。
　　经过了8天的实习，我明白了，一个领导者和下属有什么不同，领导者所具备的特质、人格魅力是多么的重要，一个好的领导者不仅要有威信，更要赢得下属的尊重。在一个团队中，团队精神是多么的重要，每个人都有不同的能力，一盘散沙绝对不能高效的完成任务，在这个实训的。过程中，我还认识到沟通能力是多么的重要，我们必须有效的去与人沟通，才能正确的去表达我们的意见，沟通技巧也必不可少，我们必须学会“量体裁衣”的去与人相处，在社会上生存。
　　我们得学会怎样正确的与别人沟通，还必须学会吃苦耐劳，在上早班的时候，我们要习惯早起，我应具有坚强的意志，每天不停的站五个小时，我们要弘扬艰苦奋斗的优良传统，独立思考也是我们具备的素质之一。
　　有时一个人我会想一下这种商品应该摆在货架的哪一层更合适，它的消费群体是男生多还是女生多。总之，这次实训受益匪浅，它是我踏入社会之前的重要一课，我想踏入社会之前，我会有了一些经验和必备的素质，这也算是为我们踏入社会做准备吧！
　　超市个人工作总结篇2
　　（一）超市生鲜工作总结计划与预算职责
　　1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成，包括：生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗
　　2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况，能够很好的平衡销售和商品库存的关系
　　3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率，包括：坪效、人效（人均销售、主要岗位的人均工作量）
　　超市生鲜工作总结专业能力
　　1、具有制定预算的能力，理解生鲜毛利表的组成部分及其含义，并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源。
　　2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性，能对不合理库存采取相应的措施，以确保满足商品的销售和周转。
　　3、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆，熟悉影响门店生产效率的因素，并采取相应的措施。
　　（二）超市生鲜工作总结业务（商品）职责
　　1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查，了解其动态和价格，及时应对，对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议，以确保门店的竞争处于领先优势。
　　2、及时了解顾客的西求，指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案，对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整
　　3、负责采购及促销部安排的促销计划的实施，制定生鲜促销计划
　　4、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理，指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量
　　5、严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作，强化所有生鲜员工的损耗控制意识，规范相关操作
　　6、负责生鲜商品的质量管理工作，确保生鲜商品符合安全、卫生标准，满足顾客的需求
　　7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确
　　8、负责门店生鲜整体环境卫生和安全
　　9、负责生鲜区所有员工能正确的实施生鲜各自区域的所有流程，主管能正确的审阅各部单据保证其正确的传送。
　　1、了解市场调查的原则和常用方式，正确分析相关数据，能制订实施应对措施；熟悉生鲜商品竞争的要点及店内调价流程
　　2、熟悉生鲜商品的布局规范、陈列方式及价签的使用规范，能根据商品的组合特点，对不同的商品选择合适的货架和陈列方式
　　3、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比，掌握生鲜品类的季节性销售的特点，掌握各种促销标志、道具的使用规范，并能结合商品的特点合理的使用各种道具。
　　4、熟悉生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的关键控制点，掌握科学定货、合理生产的管理方法
　　5、熟悉生鲜品类商品经营过程中的损耗控制点，有较强的成本控制意识及成本控制方法
　　6、了解生鲜商品的验收、存储、理货、加工等过程中各类商品的质量要求，能够对不合格商品及时的采取措施。
　　7、熟悉生鲜商品的盘点计划和流程，对盘点数据能判断其准确性，并对盘点结果进行分析
　　8、熟悉生鲜区环境管理标准及要求
　　9、熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则，熟练应用关键表单和系统报表
　　（三）超市生鲜工作总结人事职责
　　1、为员工提供安全、卫生的工作环境
　　2、定期主持店内列会，保持与员工的良好沟通，领导和激励生鲜区管理人员和员工，建设积极上进高效的团队
　　3、计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理，对其评估和考核
　　4、培养指导生鲜部门经理，帮助其自我提升，并培养好本岗位的接班人
　　5、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权，对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权，并知会店总和人事经理
　　6、积极执行店总经理的工作安排，能提出创造性的见解，并付之于实施
　　7、以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域沟通，保持良好的协作
　　8、负责生鲜区域促销员的培训、管理
　　9、负责安排生鲜各区域的经理的排班，审核生鲜主管排班情况，确保合理安排生鲜区人员工作
　　超市生鲜工作总结专业能力
　　1、了解公司的企业文与规章制度
　　2、具有公正、开放的人格，良好的领导力和团队建设能力
　　3、正确掌握公司的考核、评估政策，并能合理运用
　　4、具有教练能力，对下属实行人性化的管理
　　5、了解公司的人力资源政策和相关法律法规，并能合理的运用
　　6、具有执行力和创造力
　　7、较强的人际关系处理和沟通能力
　　8、熟悉公司的促销员制度，并监督执行
　　9、熟悉门店的排班原则和方法
　　（四）超市生鲜工作总结设备职责
　　1、负责生鲜区域的设备、存货等资产的安全
　　2、确保设备正常运营，督促日常维护、保养工作的实施
　　3、负责生鲜区域的常用设备、用具、物料的严格管理，提高设备的使用效率
　　超市生鲜工作总结专业能力
　　1、了解主要设备的维护、保养等原则
　　2、具有设备使用安全意识及开源节流的理念
　　3、熟悉生鲜商品常用设备的使用要求及生鲜物料消耗定额，能及时发现不规范操作及物料消耗异常情况
　　（五）超市生鲜工作总结服务职责
　　1、为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境
　　2、确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务，提高顾客的满意度
　　3、确保分管区域为顾客提供周到的售后服务，包括：退换货、送货等
　　4、正确处理顾客投诉，与顾客保持良好的沟通，根据顾客投诉改进工作
　　超市生鲜工作总结专业能力
　　1、熟悉灯光、装饰、服务标志、卖场音乐等因素对所管区域的购物环境的影响，并能根据顾客的需求合理调整
　　2、熟悉员工仪容仪表、服务技巧的规范要求，并监督执行
　　3、熟悉店内的售后服务标准及国家相关消法和质量法等
　　4、有顾客导向意识，并能针对顾客投诉进行自我改进，了解顾客对品质质量和服务质量的需求。
　　超市生鲜工作总结主管岗位职责
　　岗位目标
　　带领、指导下属员工达成本部门相关的各项工作指标，包括：销售额、毛利、营运费用等
　　主要工作内容
　　计划与预算
　　1、负责部门预算的制定和关键业务指标的达成，包括：（人工、物料、修理费、商品损耗）
　　2、实现生产效率指标，包括：人效（人均销售）
　　3、根据生鲜经理的要求，制定本区域工作计划并落实。
　　业务：
　　1、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务，与顾客保持良好的沟通，妥善处理顾客投诉。
　　2、负责制定本部门的市调计划并组织实施，向生鲜经理汇报，即使采取店内促销、降价、调价等应对措施，就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购沟通、处理。
　　3、熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机，根据季节因素、促销计划、调整商品和陈列位，合理安排商品陈列排面、陈列方式等，保持规范清晰的价格标识。
　　4、负责执行采购部门、门店促销部制定的促销计划，安排店内促销，并配合门店促销部对促销效果进行总结分析。
　　5、负责审核商品的订货计划，熟悉各类商品销售及周转情况，满足销售及周转需要的前提下合理控制库存。
　　6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制，掌握影响质量的关键控制点，对供应商的严重质量问题应及时通知经理并与采购部门沟通。
　　7、指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损，尽可能的降低损耗。
　　8、负责本部门周转仓、冷库，操作间及销售区的环境卫生、设备卫生符合公司标准。
　　9、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求，确保安全、卫生。
　　10、确保本部门各种设备设施的正常使用，督促日常维护保养。
　　11、负责组织本部门的盘点并确保盘点的准确性。
　　人事管理：
　　1、负责主持本部门的例会，保持与员工的良好沟通，建设积极向上的团队
　　超市个人工作总结篇3
　　1、精通产品卖点：
　　这是作为一名导购员的基本技能，首先必须要精通掌握产品的卖点，挖掘所卖产品的与众不同之处（只要用心去找总能找到），然后以长比短（就是以己之长，比人之短，这是个不能回避的现实，只是要充分掌握技巧，不能恶意攻击竞争品牌），只有这样，才能在林立的品牌中脱颖而出，创造良好的销售业绩。我们很难想象，自身对产品都不熟悉的导购员怎样去说服顾客购买？
　　2、抓住现场机会：
　　作为一名导购员，每天面临的竞争是很激烈的，在一些品牌众多的大卖场更是如此。所以，如何在过客匆匆的卖场中慧眼识真金迅速识别哪些人今天一定要买，哪些是潜在顾客，哪些只是随便看看，哪些是其他厂家或经销商的卧底线人，都需要导购员日积月累，练就一身好功夫，然后果断地抓住机会，雷霆出击，针对不同的顾客（广义的，来的都是客）采取不同的应对措施，最终实现既卖了货，又做了宣传，还打发了卧底的有效销售。
　　3、找准顾客需求：
　　抓住了恰当的机会之后，接下来就是，针对真正的顾客，如何尽快地摸清他们的需求。同样是一种商品，就拿电饭煲来说吧，有人喜欢方便、图省事，就可能要电脑模糊控制的；有人喜欢实惠耐用、操作简单的，可能就要普通机械型的；还有人干脆就觉得大一点好，蒸馒头方便，于是就选择直筒锅；更有人追求时尚、享受生活，则选用液晶显示的。所以，电饭煲尚且有这么多种选择，事实上不论任何商品，只要导购员用心挖掘都能把它分出个ABC，这样，在找准了顾客的真正需求之后，就能够做到看菜吃饭，量体裁衣，保证每位顾客都能满意而归。
　　4、触动心灵情感：
　　找准了顾客的真正需求之后，下一步要对顾客动之以情，晓之以理。一般来讲，除非是某个品牌的拥戴者或回头客，普通的顾客在刚刚接触一个品牌的时候往往会不自觉地带着一种批判性的怀疑，这时候如果导购员不识时宜或不知趣地走到跟前胡吹海喝，极有可能会遭遇顾客立马表示没什么，我只是随便看看的搪塞，这恐怕是我们每个人都不希望出现的结局。因此，我们不妨先从简单的问候入手，逐步深入，循序渐进，用最为有效的方式首先博得顾客的认同。只要他认可你了，下面就好办了，这时候你如果再把他逐步引导到产品上来，他就会不知不觉地上了你善意的圈套，顺从地跟着你的描述进入那美妙的产品世界。柳暗花明之际，正是水到渠成之时，这时候他要是再不买，他就会总感觉对不住你，你说，他能不买吗？
　　5、将心比心，想想自己：
　　常言道：要想公道，打个颠倒，兵法有云：知己知彼，百战不殆。当今社会物质的极大丰富使我们今天是一种产品的导购员而明天或许就是另一种产品的顾客。鉴于此类现象的广泛性，我们导购员在商品导购的过程中，将心比心，在内心中设想自己就是顾客，自己如果来买，会有什么样的问题，会关心哪些方面，会在乎哪些服务，真正做到这样的话，那么导购技巧必然会在潜移默化中提升，对顾客的亲和力会在不知不觉中增强，服务意识会漂亮地再上一个水准，销售业绩便耀眼地迈上新的台阶。
　　另外，也可以很自私自私认为一切为了自己，事实上也的确如此，导购技巧提高了，服务意识也增强了，从而销售业绩也提升了，收入也就自然增多了，像这种利人利己的美事，又何乐而不为呢？
　　超市个人工作总结篇4
　　年终岁末，紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回顾，在杭外超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼，学习了更多的知识，交了更多的朋友，积累了更多的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。我的成长来自杭外这个大家庭，为超市明年更好的发展我们应该尽自已的全力。
　　XX年xx月刚进入杭外超市的时候，一切对我来说都是新鲜的，也是陌生的，许多东西都要老员工来教，我感觉自己需要学习的太多了。他们做什么我都仔细的看，认真的学，从各种商品的摆放到各种水果、物品的装饰，一点一滴的学，一点一滴的记，一年多的工作，使我得到了锻炼，日常工作逐渐得心应手。由于我的工作认真负责，在XX年下半学期，超市给了我第一次机会，让我成了学生口中的“水果姐姐”，这是一种激励，也是一种鞭策，他时刻提醒着我，要时刻的严格要求自己。
　　我的工作于细节处见真功，所以必须认真仔细。因此，从而榨出可口的纯果汁。对工作报以热情，对同事抱以关心，用积极的行动来感染周围的人，带动周围的人这是我在杭外超市感受到的，也是希望我能够切切实实做到的。在日常的工作中，对工作认真负责，态度端正，积极主动多干，少说多做，说到做到，对顾客热情，积极完成领导安排的各项工作，与同事们处理好关系，团结协作，共同完成各项工作任务。注重自己在工作中存在的不足，并积极改正。
　　在XX年xx月，杭外超市给了我二次机会，我成为超市的报货员，工作重点发生了转变，加强了解商品的特性，让超市的业绩有所提升。俗话说的好：机会是留给有准备的人，为了尽快进入角色，抓住机会，一方面加强了知识的学习，积极的了解商品的销售成绩和新品的引进，虚心向他人请教。一方面加强自我学习，抓住工作重点，一方面合理有效的安排时间。
　　在日常的工作中，我们都是非常热爱自己的岗位，每天都以饱满的。热情报以工作，让我们工作的积极主动性得到更大的发挥。
　　总结1年的工作，尽管有了一定的进步和成绩，但通过冷静的自省，本身还是有诸多的不足，如：整体上的操作不够自如，商品损耗的控管力度不到位。
　　面对明年的机遇和挑战，我本着务实扎实的原则，更好的负起自身的责任，加强学习，勇于实践，使自己的业务水平和管理水平全面提高，为杭外超市的发展奉献自身全身的能量。
　　超市个人工作总结篇5
　　在过去将进一年的里，我在好又多实习，回想过去的一年辛苦！好又多真不是个理想的地方！在经过千辛万苦的十月整改，又接起了沃尔玛的挑战，由于初次接触沃尔玛的系统，使用和操作方法普通的员工（包括我）是一无所知，也无从下手。人力方面减少了大部分，工作量增了几倍，领导有空没空就说换推头，不好就要调排面，好又多最起码一天可以变三个样！领导跟我们讲：这就是标准！所以，我们被所谓的标准骗的团团转！面对这种情况我只好硬着头皮上！回想起谁说转型后会很轻松，感觉又被骗了一次！不过这些问题虽然很严重，但是对于好又多来说，并不是不可跨越的障碍，因为我们一直在努力开心！在转型过后，好又多举办的员工大会一次比一次精彩，特别是三月份的员工大会，搞笑，古怪，趣味无穷。还有我们大家一起去旅游，感觉工作再辛苦也是值得的！人情方面！转型后，我们部门来了一位新的主管邬丽香。
　　她为人和蔼可亲，平易近人，待人和善！是个不错的主管！在她的培养下，我熟悉掌握系统的操作方法！成为一个可以单挑一个班的员工！为了我离职的事和副总说了不少的好话，谢谢你老大！还有余刚，一个资深的员工，平时对我也很照顾，很喜欢和他一起装单车还有刘璐，我们部门的第二爷们，大姐，以后要斯文点啊！有时候一件很小的事或一个很普通的打招呼，你的举具都有点夸张，难道这就是传说中的个性吗？典型的粗鲁女！哎玉姐，个性有点幽默，诙谐，人蛮好的！记得生个肥肥胖胖的小子喔！还有和我最好的促销阿英，看到她，我想起我刚进来也是这个样子，不管是什么事，只要她自己能力所能及的，她都会去做！由于我们年龄相当所以我们感情蛮好的！忘不掉我们一起干活时候的样子，忘不掉我们一起吃饭的样子，忘不掉我们一起逛街的样子。
　　认识你真好！是你让我感觉到真正的友谊！还有我们部门的很多促销，我们在一起工作就好象一个大家庭一样！由于最近大家都不能上同个班，甚至有时候自己一个人单挑一个班！感觉好孤单！即使这样我也挺过来了！不过我还是有些事要声明下的！如：某一天晚班，我和A同事上班，我很清楚的记得我是六点二十分吃完饭上来换他去吃饭，（吃饭时间一个小时）七点三十他打电话给我，叫我去下面收货，那个货很急！当时我正在加货，而且是两板，我叫他去拉，但是A同事说：我吃饭时间还没到。
　　然后把电话挂了，我有点气！于是我丢下两板货放在卖场，去收货，经过我的细心寻找，收到他说的很急的货，两小箱！感觉非常的气，心想：我们是搭档，怎么有什么事你都不会帮我分担下，怎么永远都把你的利益放在第一呢？难道真的应验了“人不为己，天诛地灭”这句话吗？你时间没到，这还需要解释吗？如果等到有一天我也说我时间没到的。时候，我想我就完了。
　　不要老是摆出一副事不关己，高高挂起的样子，我们是一个团队！一个团队！虽然这只是一件小事，但是我触感良多，或者是我想多了不过前几天听了老大的分析，感觉一切的累也值的！感觉在最后的几天，我争取把所有主管交待的事都做好，可能是因为过于紧张，总会出现一些问题。可是我都很用心去做！然而让我有点失望的是我感觉不到一个团队的力量，不是你推给我，就是我推给你，从来没有说会主动承担或一起承担的，这让对团队的理解又有了新的认识！可能是因为我要走了，他们对我都有所保留！这次，我真的要走了，很高兴可以和你们共事那么久。
　　我不会忘记我们一起努力，一起工作的辛酸和汗水，因为这些都留在我心里