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经理年终工作总结

10月18日 霸王亭投稿
  经理年终工作总结
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  总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以提升我们发现问题的能力,不如静下心来好好写写总结吧。那么如何把总结写出新花样呢?以下是小编帮大家整理的经理年终工作总结5篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
  经理年终工作总结篇1
  一年来,在联社的正确领导下,针对本人自身担任信用社主任,主要做好信贷管理工作,具体有以下几方面:
  一是提高信贷人员综合素质,有效规避信贷风险。
  要防范和化解不良贷款,员工素质是关键,特别是需要一支高素质的信贷管理队伍。
  1。强化信贷人员的职业道德教育,提高信贷人员的责任心和事业心,使防范信贷资产风险成为信贷人员的自觉行动,从而达到防范信贷管理人员道德风险的目的。
  2。加强对信贷人员的业务素质培训。
  信贷管理人员需要具备和掌握多种知识,不仅要精通信贷业务,熟识贷款操作规程,还需要掌握企业的财务知识等,现有的信贷人员业务素质远远不能适应业务发展的需要,应利用多种方式,对信贷人员进行业务培训并考试,防范信贷管理人员的能力差带来的风险。
  3。敦促信贷人员必须及时掌握各项法律法规,特别是一些与信贷资产质量密切相关的基本法规,如商业银行法、贷款通则、担保法、破产法以及民事诉讼法等。掌握并运用法律武器,这是时代对信贷人员提出的迫切要求。
  二是结合实际情况制定出有奖有罚、权责对等的管理机制。
  根据信用社的实际情况,在征得联社同意的前提下,对信用社信贷人员适时推出了三包一挂的管理机制,从利息收入中拿出适当比例作为信贷人员的收入提成,这样一来明显加大了对放贷、收贷、收息有功人员的。奖励和表彰力度,拉大信贷人员的收入差距,提高信贷人员工作积极性。
  同时,明确责任贷款警戒点,当信贷人员责任贷款中不良贷款超过一定数额时,坚决从信贷岗位甚至负责人岗位上换下来,防止因个人原因导致贷款质量的继续恶化和不良贷款的继续增加。
  通过半年的实践,取得了预期的效果,全社不良贷款比年初下降了52万元,贷款收息收回率首次达到1xx,各位信贷人员年收入比普通员工高出5xx0元左右,可以说集体个人的双赢。
  三是明确各环节、各岗位的信贷责任,防止责任悬空和不切实际的集中。
  每笔贷款,尤其是大额贷款,明确调查人员、二级决策机构成员、以及贷后管理人员的责任比例,既杜绝将责任集中于调查人员一身的不切实际的做法,又防止“集体清收”的形式主义现象,真正使贷款责任有着落,保证各岗位、各环节人员能恪尽职守,各负其责。
  非信贷岗位人员不具有信贷管理的相关业务技能,不宜作为贷款责任人。
  对内部职工介绍、担保、甚至本人承贷的贷款与其他贷款一视同仁,严格按照规定进行审查,清收责任应也由信贷岗位人员承担。
  四是对信贷人员加强合理的激励和规范他们的工作过程。
  保持信贷人员队伍的相对稳定,使他们有足够的时间熟悉各种情况,并对信贷人员要提供通畅的沟通渠道,倾听他们的意见和建议。
  五是对信贷人员的工作过程进行控制。
  重点在于使信贷人员的工作过程规范化、有序化,完善借款合同的各项要素,使之合法合规,杜绝信贷过程中的吃、拿、卡、要等现象。培训有的放矢,除通常对信贷人员进行法律、法规宣讲外,信用社更分别针对不同的情况进行专门学习,通过培训,有效提高信贷人员的工作技能和对农村信用社的各项管理规定的理解与认同,以及对信用社的忠诚,增强他们的信心。
  分类激励,优胜劣汰。对信贷人员的激励,不搞“一刀切”,而是针对实际情况,制定出相应的激励办法,营造一种你追我赶的竞争氛围。凡是不能胜任信贷工作或不能完成工作任务的,实行末位淘汰制,调离信贷岗位。
  六是严把贷款投向关:放贷不滥。
  要求信贷人员“必须将每一笔贷款投放准确”作为信贷工作的一项准则。因此,我将经营方向定位为:立足“三农”,服务城乡,充当杠杆,实现“双赢”。一是着力推行农户小额信贷。二是着力支持农村经济结构调整。
  七是严把制度执行关。
  在实际工作当中,严格执行“贷前调查”和“贷后回访”制度。每个季度我均对贷款户的贷款运作情况进行抽查回访一次,次次都形成纪录。通过贷后回访,使自身对全社的贷款情况了如指掌,并适时提前收回有风险贷款。
  经理年终工作总结篇2
  不知不觉在汇丰工作已经一年多了,这一年是有意义的、有价值的、有收获的。回顾这一年的工作历程,在我们公司高层的领导下,在同事们的支持和帮助下,全体工作人员发扬吃苦耐劳,认真负责,实事求是,艰苦奋斗的工作作风,圆满完成了领导交付的各项任务。
  从宾馆收银员到公司招商专员,从招商专员到楼层经理,我经历了许多别人没有经历的,也学到了许多别人所没有学到的,我觉得现在我,无论是从心里素质上,还是在专业知识上,我都有了很大的提高,我成长了许多。记得刚开始的时候,怀揣着梦想进入了汇丰招商部,我与四个同事同甘苦,共患难,每天早上都出去招商一直到晚上才回来,虽然没有什么成绩,但是我想领导是想锻炼我们的胆识,教会我们凡事贵在坚持的原则;后来戴总带领我们去哈尔滨招商,那时候真是累的要命,每天不停的走,不停的说,还要开动脑筋去想办法,每天从一个地方奔波到另一个地方,招商让我懂得了人与人沟通的重要性,也让我知道了招商对一个企业发展起着至关重要的作用。
  就这样,我们一行人从哈尔滨到佳木斯,从佳木斯到富锦,从富锦到宝清、五九七、八五二、八五三。。。在宝清的那段时光,虽然远离了家庭,但是领导和同事给了我亲情,弥补了离开家的小小忧伤,平时的工作也带给了我无限的欢乐和成长。可以说我再也不是一年前那个懵懂无知的我,在宝清的八个月是我成长进步的阶梯,更为我现在的工作打下了坚实的基础,成为了我职业生涯中最宝贵的经验。
  在没有当楼层经理前,对于楼层经理的岗责早已铭记在心,这些理论知识也早就有了一定的认识。但是,当真正走到这个岗位上,楼层经理对我来说再也不是纸上谈兵,而是需要将理论与实际紧密相结合的过程,也更是需要拿出十二分的热心和责任才能干好的工作。在宝清的时候王经理常说:“楼层经理是一个好人不愿意干,孬人干不了”的工作,别看它不大,却是承载着企业与业户之间能够良性发展的纽带,有着至关重要的作用。通过这几天的学习和实践,我深切体会到楼层经理的职责所在,更知道了楼层经理的重要性,楼层经理也就是楼层管理,什么是管理呢?管就是对事物的指导、引导、疏导,理就是对事物的梳理、整理、治理,对于这一年的学习和工作总结如下:
  一、管理水平不高,能力还不够。
  面对一个全新的领域,不知道如何走路,走哪一条路,对管理的理解不够到位,只能凭借老员工的经验与方法进行表面管理。通过在宝清的工作,发现团队合作的重要性,在有突发事件发生时要尽
  可能在第一时间与团队成员及部门领导沟通、协商,凭借大家的智慧以圆满的解决问题。
  二、理论学习欠深入。
  在工作过程中发现,书面上的知识,与实际存在一定差异,未能将理论联系到实际。在今后的工作中要尽量做好日常工作以及领导交予的临时性工作。做到“多看、多听、多想、多学、多做”。
  三、在思想上还不够成熟。
  个人工作年限较短,社会经验不足。在今后的工作中要以谦虚、谨慎、学习的态度,向老员工请教他们的管理方法、经验,从中吸取精华,来完善自我的管理意识、方法。尽量做细每一项工作。使日常工作不出现漏洞。
  四、在今后的工作中寻找新的有效方法及措施。
  加强巡视力度,保证现场的环境卫生、导购员的行为规范都能带来正确的引导,为商场起到正面的效应。
  总结一年的工作,虽然学到了一点管理的经验,但在一些方面也存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作还做得还不是很完善,这有待于以后的工作中加以改进。在新的一年里,我将努力提高工作质量和效率,进一步提高自身的素质,寻找差距,克服不足,在今后的工作中取得更大的进步。
  经理年终工作总结篇3
  年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。充满机遇与挑战的XX年已经过去,回首往事,XX年通过上级领导的帮助和指导,加之全部二十多名同志的注重合作及公司各部门的协调努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以新的发展,全年商场工作的顺利开展和管理水平的提高,得益于以总经办各位领导的正确决策和各级基层员工的共同努力,明年要提高商场总体业绩及商场综合管理水平,发挥各级干部、员工优势,加强“与狼共舞”的竞争优势,争取使我商场的销售得到公司认知,在XXXX即将走过的迎来新的一年的日子里,看到公司蒸蒸日上的成绩,祝贺公司在一年里取得的成就与辉煌,不论是雅柏百货的整改,还是新型业态的形成,无一不在业界取得了较大的反响,盘点XXXX,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。一年多来,在公司总经办正确指导下,我先后组织了雅柏商场及彭田专管员以上干部的学习、调查活动。通过这些调查,了解了我市流通领域现状及我们商场目前所处的实际情况,梳理了在新形势下推进商场建设的新思路;对潜在的危机有了更清楚的认识,增强了风险意识,为规避和化解危机,提供了有益的帮助,今年本着“巩固优势,稳步发展”的原则,总结如下:
  一、盘点XXXX工作
  A、加强雅柏超市的人力资源、商品缺断货追踪、商场财物管理。
  B、完成对雅柏超市的全面整改工作,配合做好整改前的商品盘点工作、员工思想工作、财物清查工作;整改中的财物交接工作、商品退货内拨工作、人员加班安排等;整改后的各项交接工作。
  C、协助代严建平完成对雅柏生活馆的系列整改问题及其它运营工作。
  D:完成对雅柏生活馆的交接及彭田商场的固定资产、人员情况、资金情况的交接手续等。E、完成对彭田商场人员、固定资产、商场资金等一系列的盘点交接工作。
  F、对彭田商场竞争店的调研及附近消费情况的评估,在尽量做到差异化经营的情况下,避免商品同质化条件的价格竞争,对彭田商场滞销商品进行清退、缩短商品线长度,新型商品品种的引进等。
  G、配合公司组织的专管员以上干部的培训考核活动。
  二、存在的问题
  公司问题:
  我商场在公司领导下,全年0112月合计销售:RMB,全年平均每天客单价:RMB,平均每天来客数:位,商场业绩的影响主要来自于以下几个方面:
  A:今年4月份后惠购超市开业,客单价、来客数相对减少,由于受周边零售业态的影响及资源分化较为严重,特别是在商品同质化的条件下,同种商品的价格往往高于竞争店,一线商品更为严重,另外,受天气影响,入冬以来气温相对往年有所偏高,季节性商品不能达到理想中的销售业绩,购买力严重不足,因彭田村的主要消费来自于打工阶层,顾客往往在购买来都货比三家、精挑细选,对于高单价商品的需求相对减少。
  B:场外促销活动全无,在商品没有竞争力的同时,应加大对乡村店的场外促销活动,特别是每月上、下旬,这对于提高商场来客数、客单价起到了较大的推动作用,起到了立竿见影的效果。大型促销活动每次都是一昧地特价促销活动,老生常谈,缺乏预见性和可行性。有的甚至只是形式性化,如:国庆、圣诞、元旦等重大节日都没有达到一定的效果,对于日益竞争的零售业没有起到攻城掠地的效果。
  C:11月至元月份是食品销售旺季时期,顾客需求量大,而畅销商品、特价商品经常出现断档,有的畅销商品甚至断档一到两个星期,畅销品牌到货速度慢,周转率低,严重影响商场业绩。
  D:新品引进速度较慢,开发新品力度有限,旧品淘汰率低,违背了“华联超市商品都是新的”这一经营理念。
  E:自营商品返修高,一旦商品发生质量问题,维修期内又不能按时到达商场,导致顾客怨声载道,一方面只能更换新品给顾客,另一方面商场还要承担商品死货的责任,严重影响华联超市业绩及对外信誉度。
  F:顾客因商品质量引起的投诉率和抱怨普遍,如:小家电商品因质量问题维修时间过长引起的投诉较为严重,大大影响了顾客购买的回头率。
  G:人员流失率过高,员工入职时间一到两月或者半年时间对柜台业务知识相对熟悉后出现辞职或自动离职,对商场的损失较大,一支稳定、高效的团队是商场参与竞争的根基,而今年,公司员工的离职率触目惊心,损失难以估算,公司应建立健全具有公开化的具有市场竞争力的薪酬体系,规划因人制宜的职业发展生涯以及营造相互尊重、有较强企业归属感的文化氛围。
  商场问题:
  A:商场在防损、防盗意识上还需严格把关,员工对公司的理念认识较为模糊,防盗意识较
  弱,专管员干部工作没有一定的计划性和工作目标,对商品的季节性管理不强,对商品及商品的库存观念全无,量感陈列不能实现,怕库存引起的退货难。
  B:商场环境及现场管理强度还需加强,主管及员工的沟通、指导以及专管员干部的考核力度不够,员工的纪律观念强化有待升级,对商品的缺断货追踪不能坚持,只存在三分钟热度,时有时无,不能做到商品的断缺货要常抓不懈的观念进行追踪。
  C:商场对公司目标的宣传和理解程度不够,鼓动员工工作的积极性方面灵活程度还要进一步提高,员工在经营理念上未树立起一定的目的,商场的各项培训工作未贯彻到实际工作中去,认知率较低,特别是一些服务理念上只落实在口头上,与实际操作行动程度上还有较大的差距,惰性化的工作态度较为严重,特别是收银员的岗位技能不能完全按标准完成,三唱服务时有时无不能体现在长期工作的行动中去。
  个人问题:
  A:一年多来尽管在做好本人本职工作的前提下,但仍存在众多不足之处,一是理论钻研不够,不能将公司所有理念传达给全体员工,过去的一年,是零售竞争形式变化莫测的一年,明年也是,后年更是,面对形式,是商场需要做出快速反应的一年,但对我来说,熟悉环境及各项业务是最迫不急待的,应付日常事务多,卖场实践操作经验少,致使某些工作顾头不顾尾,不能完全将公司理念转化为实际行动和实践经验,工作时时限于被动之中,虽然对周边环培及竞争店作过调研,但仍然不能转化为竞争中的各项优势,各种理念的深度和强度还需加强和贯彻。
  B:工作创新力度差,事业的发展需要创新,但由于顾虑到调整带来对商场业绩的影响,求稳怕乱的心里不能克服,以致于创新的路子迈的不大。
  C:对商场团队的建设上一般号召性多,过细的思想工作较少,过于相信人性化管理的观点,相信全体干部的自我约束,工作不全面、不细致。
  D:工作纪律不严,经常将上级安排的工作忘记,袒护纵容自己及员工,由于本人性格原因,惰性化较为严重,时常工作效率不高,对员工及干部纵容性大,通过对企业制度及结合其它企业的管理,得知纵容是企业管理的大忌,人最不可缺的气度气容,但企业不是,将人情关系赋于企业管理之中是一底蕴,也是最大的伤害,纵容别人的同时,也是纵容自己,使得管理在纵容中失去威严,公司在纵容中失去生机,拿人性化管理作为纵容的托辞是要不得的,没有责任与权力的管理是荒唐的,在新的一年中,希望公司能够相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。
  针对以上问题,明年主要完善以下工作:
  A:提升自己的各项业务素质,严格要求自己,做到正人先正己,以提高自己的工作效率及成果为根本,以强化服务质量、提升总体业绩为己任,以树立良好形象为牵引,在坚持行为
  影响、示范引路的前提下激发全体员工工作热情,加强对值班长、管理员制度的落实与执行,强化现场管理力度,处理好顾客的投诉与抱怨,把握好顾客的退换货制度,尽量让顾客高兴而来、满意而归。
  经理年终工作总结篇4
  大家好!今天我非常荣幸受公司的委托作年度生产总结报告。现就去年的工作总结如下:
  去年是我们公司具有挑战性的一年,在承受多方面的压力。在各外协单位的支持下,在总经理的领导下,在在座各位主管、员工的共同努力下完成了公司的各项工作。为此,我代表公司向大家表示衷心的感谢!下面就20年xx月至今的工作情况我向大家报告如下:
  1、去年我们在总经理的带领下,在平稳过渡中完成了生产部人事结构改革、生产流程改革、品质监控和车间环境的改善。
  2、工价问题基本上我们做到在合乎情理之中,坚持以人为本、定点定量、确保工人日工资达到要求标准、员工薪金进一步提高。促进了员工之间相互帮助,自由竞争、共同进步。
  3、生产数量上也有较大的增长率,在车间各主管的精心管理下,月产量提升幅度较大,产品质量有了提高。
  4、规范管理,日日提升。生产例会的准时召开、建立各部门的培训例会制度,给管理人员的一个沟通、协调、学习的机会。并及时掌握车间人员、机械设备、品质、卫生、产能等主要生产要素的具体情况,反馈上报总经理,给予处理意见并协助处理。总结了过去好的一面,其实我们也存在很多不足。从各个部门也能发现,产品质量不过关、节约意识差、纪律性薄弱,还有很多没按照公司制度去做。有很多待去改善和完善的地方。
  明年我们的管理将从以下几方面着手,使其进一步完善:
  一、现场5S管理
  全年班组按照5S管理的要求,持续不断的对现场进行改善和提升。
  1、车间生产线由于流动性大,不易控制,为此,流水线利用业余时间每月至少2次以上的整顿。
  2、制作各种适宜的标语,美化现场环境;创造一个舒适的生产环境。
  3、实施5S管理看板的更新,使其更具实效性。
  二、成本控制与改善
  1、成本管理改善
  对各项成本指标进行了修订,加强漏包、溜包,皱包、挂烂包等控制。为了让成本更具可控化,班组将成本指标分解到个人,让组员都参与到成本管理中去,建立成本目视管理看板,实施岗位成本投入产出报表。
  2、做好节约、消耗控制
  培养员工节约意识,减少浪费。要求从小事、实际做起、提高资源的有效利用。
  三、产品质量与工艺管理
  1、质量管理
  质量缺陷有反复现象,控制手段有待提高,方法需要改进;为此要加强质量控制,做好不良品统计。做好成品检验工作,做好抽检、巡检工作,加大成品出库产品的质量控制。还要提高生产部门的监督、检查力度,充分发挥其主导作用。此外,加强品检队伍素质的培养,给生产部的员工一个奖罚权利和责任,从而完善我们的品控管理制度。
  2、工艺管理
  (1)为适应生产的需要,做到工艺的及时调整与更新,做好生产工艺作业指导书。
  (2)班组明晰工艺流程,开展工序之间质量承诺和服务活动。
  四、安全生产、设备维护与宿舍管理
  1、安全管理
  加强员工的安全意识,目的是想以此杜绝人的不安全行为、环境的不安全因素、物的不安全状态,以避免安全事故的发生,为此,车间将开展了形式多样的安全活动,
  2、设备、工装、完成部分工位工器具的改造与更新。车间加强统一化、一体化要求,及时做好员工工装后勤服务工作。
  3、宿舍管理。
  对员工的宿舍进行调整,为了迎按新员工的到来,我们将加强宿舍基础设施建设,给员工创造一个舒适的生活环境。
  五、组织建设
  1、制度完善
  围绕精益创建的含盖内容,建立健全班组各项管理制度,形成班组制度文件汇编。设定明确的质量、安全目标和信得过内容。从产能、质量、损耗三项中继续完善生产工价,使工价更加合理,进一步完善计件人员的改革,能计件的尽量计件制,不能计件的。,尽可能量化或保底计时制。此外,做好各部门和员工的绩效奖励制度。
  2、精益推进
  班组从明年开始,进行精益班组的创建。班组实行月度计划、总结制,围绕“精益”二字,在生产、质量、工艺、培训、安全、设备、成本、物流、学习型组织建设等方面要不断创新、改善,力求信息传递简便化、准确化、扩大化。抓好车间一线管理的管理水平,从识人、知人、用人、育人、留人做好开展各类的培训活动,到明年上半年管理提升到一个新的水平。生产主管管理规范化,主要是从物料的领用制单、生产制单、生产产出看板制单、不良统计制单的统一化。
  六、岗位技能和学习型团队建设
  为了营造学习的氛围,加强岗位培训、5S学习,操作技能、工艺学习。以适应生产的需要。
  以上几方面将是生产部20年实现基础管理提升的主要内容,我们将全面组织学习,以提高生产效率、降低浪费、提升质量效益、增强个人和组织适应性为主要目标,充分挖掘全体组员的潜能,实现团队综合素质、管理水平和劳动价值的提升。
  各位同事、各位员工,路漫漫其修远兮。希望20年我们在新的一年里;改变思想,转变观念,立足本职,认真工作。有新的希望、新的进步。我们有决心、有信心在20使生产部的各项管理工作再创新佳绩,为公司的改革与发展做出应有的贡献!在此,预祝全体员工新年快乐,身体健康,工作顺利!谢谢大家!
  经理年终工作总结篇5
  在本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂经理岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为教育教学服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一直以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。
  经过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。
  从XX年9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为9月1日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂一直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改进措施,指导他们如何使整体工作达到规范和标准,我利用一切机会帮助他们,直到本学期结束才把人员招齐。
  本人在常规工作方面,全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正达到服务于学校的教育教学,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;通过每周的例会,使员工的思想意识中形成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。
  然后从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨天的全面工作,安排今天新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断进步;每周五下午的例会,对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮助员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。
  一、食堂在“规范”落实的工作中,采取了多方面的措施;
  1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。
  2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确;在工作人员减少的情况下,也能保质保量地完成日常卫生工作。
  3、本学期我们每周为全校师生提供凉茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的汤都根据气候季节为师生制作,使师生有更强壮的身体,能更好地投身教学
  4、在对员工的日常管理中,我们制度加情感用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变;
  5、开学初由于人员变动太大,发现食品质量有所下滑,故马上对食堂全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时食堂连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员工团结协作,忘我工作,食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可,但离我们的目标“创一流的食堂”还有一定的距离,我们全体员工一定会在学校领导的先进理念指导下,在总务处经理领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学校创一流学校而贡献我们的力量。

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