这五种食材千万别放冰箱小常识 It’sverypreferablethatyoushouldstorethefollowingfiveitemsoutoftherefrigerator。下面提到的五种食物,最好不要放冰箱。 Youaremistakenifyouthinkthatabsolutelyallproductsenjoylowtemperatures。如果你认为所有食物都应低温存储,那就说明陷入误区啦。 There’rethosethatdon’t。Herearesomeofthem:有些食物就不该存放在低温环境,比如: 1。Banana香蕉 Bananasarefullofvitaminsandminerals。Theyarenutritiousandit’sashametofindoutthatthefoodislosingitsbestpropertiessimplybecauseyoudonotknowhowtostoreit。香蕉富含维他命与矿物质。它们营养丰富,如果因为你存储不当,而导致这些珍贵的营养物质白白流失了,那可真是得不偿失。 Keepyourbananasonthekitchencounterandletthefruitsripen。Theripeningprocessispreventedifbananasareputinthecooler。把香蕉放在橱柜上,让它们自然成熟就好。因为如果放冷却器里,香蕉成熟的过程会受到阻碍。 2。Garlic大蒜 Wedonotwantourgarlictosprout!Butthat’swhathappenstothisfragrantplantifitiskeptinthecooler。我们可谁都不想让大蒜发芽!但如果你把这种香料植物存放在冷却器里,那这就是它们的下场。 Takeyourgarlicoutofthefridgeandfindabetterplace。所以啊,赶紧把你家大蒜从冰箱里救出来,给它们找个更舒坦的地儿住吧。 Ifyoukeepitinadry,coolandwellventilatedplace,yourgarlicwillnotloseitsaroma,propertiesandtexture。将大蒜存放于干躁通风之地,如此一来,它们的风味,营养以及口感就都得以保存啦。 3。Honey蜂蜜 Honeyisanincrediblyvaluableproduct。Itsspecialpropertiesmakehoneyoneofthesuperfoodsweallshouldconsumeonaregularbasisunlessyouareallergictoitandcannoteatit。蜂蜜是一种营养价值极高的食品。它所富含的特有物质使其成为人们钟爱的“超级食品”之一。除非你对它过敏吃不了,我们强烈建议大家将蜂蜜纳入常规饮食。 Honeyisnaturallypreservedanddoesnotneedtobestoredinthefridge。Keepnaturalhoneyinacleancontainerawayfromsunlight。蜂蜜不需要放冰箱,自然储存就好。将天然蜂蜜放在干净的容器中,避免阳光直射。 Placeitinadryplacewherethetemperatureisnottoolow。Althoughcrystallizingisanormalprocess,youcandelayitbykeepingyourhoneyinroomtemperature。将入罐的蜂蜜置于阴凉干燥处,不过要注意温度不可过低。出现结晶现象很正常,而只需将蜂蜜挪回室温环境,就能解决这个问题。 4。Basil罗勒 Basilwillloseitsfreshnessandshapeifyouplaceitintherefrigerator。Coldtemperatureswiltplants,basilincluded。Morethanthat,basilabsorbsthesmellscomingfromthesurroundingfoods。罗勒如果放冰箱里,会变得不新鲜,而且还会走形。低温使植物枯萎,罗勒自然也难逃此劫。更值得注意的。是,罗勒会吸收周围食物的气味。 Ifyouknowhowtotreatflowers,you’llknowhowtotreatbasil,too。Dothesamethingskeepoutofthefridgeinacontainerwithfreshwater。如果你知道怎么养花,那你也应该知道怎么存放罗勒。因为步骤完全一致:放在注入清水的容器里水培,千万别扔冰箱! Freezetheherbanduseitlater,butblanchitfirst。如果实在一时半会儿用不上罗勒草,也可以选择把它冷冻起来,不过一定要记得:先漂白,再冷冻。 5。Eggs蛋类 Therearetwoabsolutelyoppositeopinionsregardingeggsandtheirstorageconditions。关于该不该把蛋类存放在冰箱,人们持两种截然不同的态度。 Somepeoplebelievethatthebestplacetokeepeggsistherefrigerator。Accordingtothem,eggsstayfreshinlowtemperaturesandcoldplaces。一部分人认为最佳储蛋之地莫过于冰箱。对于他们而言,低温环境可以帮助蛋类保鲜。 Othersclaimthatitdoesnotreallymatterwhetherthetemperatureislowornoteggsdonotlosetheirpropertiesanyways。另一部分人则认为低温与否其实都无所谓因为蛋类的营养物质不易流失。(除非你把它摔碎的说) Theonlyadvicewecangiveyouis:tryoutbothoftheabovementionedstorageconditionsanddecidewhichoneworksforyoubest。这里我们只能给你一个建议:上述两种存放方式都去试试,哪种好用就用哪种吧。