老人扭伤怎么办？老人腰部扭伤之后可以吃黄豆吗？为什么会有这两个问题呢？首先因为黄豆是我们日常生活中必备的一种食物，其次是老人在腰部损伤之后如果误食黄豆会对病情造成什么样的影响呢？下面看本站的分析吧。
　　“闪腰”在医学上称为急性腰扭伤，为一种常见病，多由姿势不正、用力过猛、超限活动及外力碰撞等造成软组织受损所致。伤后立即出现腰部疼痛，呈持续剧痛，次日可因局部出血、肿胀、腰部活动受限，不能挺直，俯、仰、扭转感困难，咳嗽、打喷嚏、大小便时可使疼痛加剧。
　　急性腰扭伤可以吃藕急性腰扭伤应忌食辛辣如辣椒、芥末，忌高脂肪食物，因为其不容易消化，忌补阳的一些食物或药物如韭菜等。藕有能消食止泻，开胃清热，滋补养性，体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，莲藕的维生素C含量高（每100克中含40～50毫克），还含有多酚类化合物、过氧化物酶，能把人体内的“垃圾”打扫得一干二净。莲藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维，对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。
　　大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。因此如果老人腰部扭伤之后是可以吃黄豆的。
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