对于患有脑梗的老人而言，随时都有发病的危险，因此在平时生活中必须要做好预防脑梗再次发作的措施。其实我们可以通过食物也能达到预防的效果，那么脑梗老人饮食注意事项是什么呢？脑梗老人如何进食饮食调理和治疗好呢？下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。
　　1。限脂肪
　　不管你之前是否曾经患有脑梗，对于老年人而言，日常生活中在饮食上必须要注意限制对脂肪食物的摄取。专家提醒，如果连续长期进高脂肪、高热量饮食，很有可能会导致血脂升高，与此同时血液的粘稠度也会因此人增加，从而导致动脉样硬化斑块容易形成。而动脉粥样硬化是诱发血栓形成的主要原因，这个时候离脑梗也就不远了。
　　因此在平时生活中，对于老年人而言，各种高脂肪、高热量的食物都应该尽量避免食用。比如像肥肉、动物内脏、鱼卵等，还有就是奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油等高胆固醇食物。
　　2。戒烟戒酒
　　老年人一定要注意，平时生活中一定要注意尽量避免抽烟喝酒，就算你是老烟枪也必须要马上戒烟。尤其是一些曾经患有心脑血管疾病的患者，这个时候如果还有抽烟喝酒等不良习惯的话，很有可能会影响到血管的健康，从而诱发疾病。研究指出，烟毒可损害血管内膜，并且还有可能会引起小血管收缩，从而导致血栓的形成。
　　生活中还有很多老年人在平时生活中有喝酒的习惯，而大量引用烈性酒，对血管有害无益。可以说酗酒是引起脑血栓的诱因之一，要想预防脑梗，首先要戒烟戒酒。
　　3。肥甘甜腻
　　还有很多老年人在平时生活中还喜欢吃各种甜食，其中以女性最为常见，各种蛋糕、白糖酥饼、糖果等，都深受女性的喜爱。然而专家指出，这些过于甜腻的食物如果经常食用的话，很有可能会导致血管健康受损，并且还会有诱发血栓的危险。一旦血栓形成，就会不同程度的堵塞血管，因此而导致脑梗以及中风的出现。
　　除了各种甜腻食物之外，还有就是各种过咸刺激助火生痰食品，比如像酱、咸菜等食物。很多老年人都非常喜欢吃这类食物，这个不良的饮食习惯必须要改正。
　　4。生冷食物
　　对于曾经有心脑血管疾病史的老年人而言，日常生活中对各种生冷食物必须要禁止食用，否则的话同样会导致病症再次发作。除了各种生冷的食物之外，还有就是辛辣刺激性食物，比如像如白酒、麻椒、麻辣火锅等，这类食物对血管健康都非常不利。
　　温馨提示：只有多注意以上这些饮食注意事项，便可以有效的帮助患者起到保护心脑血管健康的作用，同时还可以进一步预防脑梗以及中风等危险疾病。

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