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老人中风需要忌口吗

2月22日 斩情道投稿
  患有中风的朋友们要知道,正确合理的饮食对自己的身体有很大的影响的,比如说由高血压引起的中风患者们,高血压严重的话,中风疾病也会严重的,所以要控制盐的摄入了。那么,老人中风需要忌口吗?下面就一起了解下中风的饮食禁忌有哪些吧。
  1。控制油脂摄取量:少吃油炸、油煎或油酥的食物,及猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等。烹调时宜多采用清蒸、水煮、凉拌、拷、烧、炖、卤等方式。
  2。少吃胆固醇含量高的食物:如内脏(脑、肝、腰子等)、肥肉、蟹黄、虾卵、鱼卵等。有血胆固醇过高的人,则每周摄取的蛋黄,以不超过三个为原则。
  3。控制盐的摄取:摄取过量的盐份会使人体内的水份滞留,引起血压上升。宜多食用新鲜的天然食物,而腌渍食品、腊味食品及调味浓重的罐头食品等较咸的人工或加工食物尽量少吃。
  4。少饮用含有咖啡因的饮料:如咖啡、茶类都属于含咖啡因的饮料,应适可而止。饮用时,应避免添加奶精,并少用糖。
  5。减少食用高普林的食物:减少食用动物内脏、豆类、芦笋等高普林的食物,以避免尿酸过高。多喝水,也可以减低尿酸的浓度。
  6。炒菜油宜选用单元不饱和脂肪酸高者:如花生油、菜籽油、橄榄油等。
  小编提醒,家里有中风的老年朋友们,应及时从生活细节中找到健康隐患,才能防患于未然,平时一定要依据本站老人疾病安全小知识库的指引进行科学保健,在老人生活中如何防止中风方面提高认识,让他们的身体更健康,晚年生活更幸福。
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