老年人由于身体机能下降，所以身体素质不好，所以老年人要想健康就必须注意营养的吸收。有些老年人嫌弃保健麻烦，其实保健可以从饮食做起，一点都不麻烦。那么老年人吃哪些蔬菜水果更健康营养呢？下面就一起随本站小编来了解一下吧。
　　菠菜和草莓都是高营养果蔬，是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者。抗氧化剂维生素C、E可防御机体细胞膜遭受氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”；防范或减少由于内脏沉积“脂褐素”而导致脏器的退行性老化。在3。5盎司（1盎司等于28。3克）的草霉浆液中含有1270毫克的维生素C及1800国际单位的维生素E。
　　在草莓、菠菜中还富含有叶酸，它可防治“营养性巨红细胞型贫血”（大细胞性贫血）及皮肤瘙痒或出血。菠菜内的“类黄酮”物质可防治老年人眼睛的“黄斑变性”，从而延缓老年人黄斑的退行性变与老化而导致的眼盲症或视力减退。我国目前老年人“黄斑变性”的发病概率已达6。8到7。7。黄斑为附着于眼球后视网膜中央的一个小小斑点，它为形成视觉成像清晰的核心部分，直径仅1到3毫米。
　　温馨提示：
　　不过由于菠菜性属寒凉，食用时不妨辅佐辛温的芥末或鲜生姜则可抵消寒凉蔬菜诱发的胃肠绞痛或腹胀等。
　　以上介绍的就是对老年人吃哪些蔬菜水果更健康营养的介绍，希望通过介绍，老年人能够了解一些饮食保健知识，在平时可以多吃一些有利于身体健康的食物，这样就可以轻轻松松保健了。如果你还想了解老人多吃蔬菜的好处？到本站安全常识栏目里查询吧。

老年人吃哪些蔬菜水果更健康营养老年人由于身体机能下降，所以身体素质不好，所以老年人要想健康就必须注意营养的吸收。有些老年人嫌弃保健麻烦，其实保健可以从饮食做起，一点都不麻烦。那么老年人吃哪些蔬菜水果更健康营……脑出血老人可以做哪些运功脑出血患者在日常生活中，必须严格遵守科学规范的饮食，因为往往吃的东西不利，会导致身体却粘稠度增高，为身体带来一系列的刺激，从而不利于身体的恢复，所以我们应该多吃一些清淡的食品，……老年人滑倒怎么办老人摔倒怎么办？你知道正确的急救措施吗？现在就和本站一起学习一下老人滑倒怎么办吧。1、老年人摔倒后先不要着急爬起来，保持冷静数分钟。如果觉得受了伤，最好大声请求帮助，以免……老人防骗要注意哪些事情随着年龄增长，老人的大脑功能逐渐退化，尤其是前额叶老化较早。这一脑区负责思考、判断、控制等功能，退化会导致贪心、自私、好色、恐惧、轻率等人性弱点显露出来，容易被骗子利用。老人防……老人肝炎会复发吗肝脏是人体制造和贮备能量的主要场所，有“火力发电站”之称。发生肝炎后，肝脏产能和贮能的能力显著下降，如果此时机体仍因剧烈运动或劳动消耗过多的能量，势必加重肝脏负担，不利病情好转……如何选购老花眼镜人一上了年纪，很多感观会退化，比如老花眼。老人一旦出现老花眼，看周边的事物都会非常吃力，日常生活也会受到影响，所以当务之急就是配一副老花镜。那么如何选购老花眼镜呢，以下几点需要……怎样挑选适合自己的健身球健身球是一项新兴、有趣、特殊的体育健身运动，如今健身球操这项运动以其趣味、舒缓、安全、效果明显等特点尤其受到都市女性的青睐，健身球可以训练胸、腹、背、臀、腿等处的肌肉群，而这些……老人在外如何防过敏夏天夜晚炎热，天亮时间较早，中老年人可适当晚些入睡，早些起床。另外，在夏天的午后最好能安排午睡片刻，对消除疲劳能起到重要的作用，那老人外出突发疾病怎么办呢？由于年龄的限制，很多……支气管哮喘老人饮食怎么选择哮喘是一种常见疾病，这种疾病的发生，与我们所处的生活环境以及日常的习惯有关，很多中老年人，因为哮喘疾病而失去了生命，哮喘患者在平时要注意饮食禁忌，很多食物的选择直接关系到了患者……痛风老人饮食要点老年人经常由于种种原因而出现痛风这类疾病，很多时候多表现为关节疼痛，严重的患者在关节处会出现一些疙瘩状的突起，进行相关检查会看到一些结晶状的突起，这就是痛风的典型症状。那么痛风……老人冠心病心绞痛后如何调理老人冠心病心绞痛诊断不仅依赖于自觉症状，而且还要有心肌缺血的客观证据。多数心绞痛无特殊特征，临床容易疏忽体查。少数心绞痛发作时有一过性奔马律、心动过缓、肺部罗音，心尖区收缩期杂……老年精神病有哪些征兆精神病，对于很多人来说，都是一个不好的词，它在人们的心中代表的经常是头脑有问题，其实这就是一种常见的心理行为障碍疾病，专家表示，这种病可以发生在任何年龄段，那么老年精神病有哪些……