夏季“月子妈”的清淡饮食，你可以这样吃

　　夏天坐月子饮食宜清淡，要多喝水，多吃豆制品和新鲜蔬菜以及适量瓜果。但不能太贪凉，否则会刺激妈妈虚弱的脾胃，宝宝也会因此而拉肚子。那么，夏季“月子妈”的清淡饮食，你可以这样吃。下面请看本站小编为此而整理的资料。
　　莲藕
　　莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。
　　产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
　　推荐食谱：清炒莲藕
　　材料：莲藕250g，黑木耳20g，胡萝卜80g，油、盐、各适量。
　　做法：
　　1、黑木耳泡发后撕成小片备用。莲藕和胡萝卜都去片，然后切片备用。
　　2、热油锅，下黑木耳爆香。
　　3、倒入胡萝卜和莲藕一起炒匀，期间可加入一点水以免糊锅。
　　4、当莲藕转色后即可加入盐调味，最后下香菜即可。
　　黄花菜
　　黄花菜含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用。
　　中医书籍记载，它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。
　　推荐食谱：黄花菜栗子粉丝煲
　　材料：栗子250g，黄花菜20g，粉丝50g，油、盐、耗油、生粉各适量。
　　做法：
　　1、将栗子放入煮开的热水中，盖锅盖，煮5分钟，关火，捞起栗子，倒去水。
　　2、剥去栗子的外壳，待用。将黄花菜干用清水泡软，用厨房剪刀剪去梗。用温开水泡软粉丝，再过一次冷水，沥干，待用。
　　3、用适量的蚝油、食盐、生粉和水拌成芡汁。
　　4、热油锅，放入蒜头爆香，放入黄花菜，放入栗子煸炒出味。
　　5、将炒好的栗子和黄花菜放入砂锅中，放入粉丝，倒入芡汁，盖锅盖大火煮滚，转小火煲5分钟即可关火。
　　黄豆芽
　　黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等。蛋白质是生长组织细胞的主要原料，能修复生孩子时损伤的组织；维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止出血；纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘。
　　推荐食谱：清炒黄豆芽
　　材料：黄豆芽200g，白醋1勺，盐2g，葱、油各适量。
　　做法：
　　1、锅中热油，放入葱炒香。
　　2、倒入洗净的豆芽，加入盐，翻炒均匀。
　　3、快熟时加入少量白醋。
　　4、继续翻炒，直至豆芽熟透即可。
　　上面这些适合在月子里吃的清淡月子菜谱大家可以学习一下。如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注本站月子饮食安全常识栏目。