日本大宜味村人都有哪些长寿的秘诀

　　近10年来，日本人的平均期望寿命一直居世界之首。为什么日本人能如此长寿呢？是因为日本国民富裕吗？是因为日本实行较为完善的医疗保险制度，使日本人有条件得到良好的医疗服务吗？不！这些因素可能与长寿有一定关系，可是绝不是日本人长寿的主要原因，那么日本大宜味村人都有哪些长寿的秘诀呢？
　　日本冲绳岛上的大宜味村是世界闻名的长寿村，虽然那里的村民靠打鱼为生，在日本属相对贫困人口，可是他们的平均期望寿命在日本却长期稳居第一，其中女性平均期望寿命已高达86。1岁，绝对堪称世界之最。与发达国家相比，上海人还相当贫困，可是2009年上海市户籍人口平均期望寿命已达81。73岁（其中男性79。42岁，女性84。06岁），达到了世界发达国家中的先进水平。可见贫富不是决定性因素。
　　那么，什么才是决定性因素呢？世界卫生组织曾指出：一个人的健康寿命，15取决于遗传因素，10取决于社会因素，8取决于医疗条件，7取决于气候因素，而60完全取决于自己，靠我们自己保持良好的生活习惯。健康长寿最主要的秘诀就是良好的生活习惯，保持良好的生活习惯并不需要花多少钱，所以穷人也能够健康长寿。
　　世界卫生组织将良好的生活习惯概括为：“合理营养，适量运动，戒烟限酒，心理平衡”。健康长寿就是以这四大要素做基础的，这基本上与富裕没有太大的关系，只要生活不是十分窘迫，一般人都应该能够做得到。国外科学家进行的统计研究证实，良好的生活习惯可使高血压发病率下降55，中风发病率下降75，糖尿病发病率下降50，癌症发病率下降33。总之，使老年人的主要慢性病发生率大大降低了。
　　科学家经过实地考察，总结出日本大宜味村的长寿经验有六条：
　　一、睡眠充足：大宜味村的居民保持着“日出而作、日落而眠”的老传统。睡眠时人体内会产生一种被称为胞壁酸的睡眠因子，可促使白细胞增多，巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强，从而将侵入人体的细菌或病毒消灭。所以睡眠充足有利于提高免疫力。
　　二、多食蔬果、豆腐与鱼虾：蔬菜、水果和豆腐中含有丰富的维生素、矿物质和有机酸，还含有粗纤维和纤维素，既能满足人体的多种营养需要，又能促进食物的消化吸收，还有利于润肠通便。特别是豆腐含有丰富的钙，适量进食可防治骨质疏松，还可降低胆固醇，防止血管硬化。
　　当然，光吃素食也不行，大宜味村居民多以打鱼为生，习惯多吃鱼虾。鱼虾富含人体所需的蛋白质、维生素B12、卵磷脂及钴、锰、铁、铜等微量元素。在大宜味村人的食谱中，蔬果、豆腐是碱性食品，可与鱼虾等酸性食品相中和，能较好地保持人体血液酸碱平衡。这样荤素搭配、清淡而富有营养，对人体十分有益。
　　三、低盐饮食：食盐对人有两大作用，一是调味，二是提供两种重要的营养物质，即钠和氯。钠和氯在人体内主要起维持酸碱平衡和调节渗透压的作用，氯还是合成胃酸的主要原料。所以，长期吃盐过少，会引起低血压病、疲惫无力、食欲减退等生理反应。不过，人们饮食中获得钠和氯往往都超过生理需要，世界卫生组织建议每人每天摄盐量不可超过6克，可是我们中国人平均摄盐量在10克以上。过多吃盐有害健康，可引起水肿、高血压、动脉硬化等疾病。而大宜味村人长期习惯于适量的低盐饮食，这对健康长寿起到了积极的促进作用。
　　四、勤劳多运动：大宜味村人非常勤劳，青壮年不辞辛劳出海打鱼自不待言。老年人在家也闲不住，除了家务劳动，还要种地、修船、织网。即使老到什么活都干不了了，他们的体力活动还是比其他人多，因为席地而坐的习惯使他们站起、坐下一次，就比坐椅子付出更多的体力。他们每天做很多次深蹬、立起的运动，几乎做到了生命不止运动不息。运动增加了人体细胞的活动量，促进新陈代谢，可使血液中的白细胞介素增多，从而增强机体抵抗力，增强消灭病原体与癌细胞的能力。
　　五、朴实知足：大宜味村居民十分朴实，对生活没有过多的奢望，一辈子过着与世无争、简单清闲的平静生活。这使他们知足常乐，很少产生过激的不良情绪，始终保持着健康平淡的心理状态。
　　六、少烟限酒：大宜味村居民几乎没有人抽烟，更不容许有人敬烟。他们认为，请别人抽烟无异于请人吸毒，因为香烟与毒品都会令人上瘾、毒害人体，它们的性质是一样的，只是程度不同而已。大宜味村人也较少喝酒，更少有喝醉的。他们认为酗酒是没有责任心、不检点的表现，酗酒者的人品有问题。
　　日本长寿村的六条经验也就是他们简单平静的生活习惯，这与世界卫生组织提出的健康长寿四大要素基本一致。其实大宜味村居民的生活习惯再普通也没有了，基本与家庭经济条件无关，谁都能够做得到。只要持之以恒，就能养成良好的生活习惯，而良好的生活习惯正是健康长寿的秘诀。
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