老年性痴呆症是常见病，它的起因，主要是由于动脉硬化、脑血管障碍或梗塞引起的脑组织萎缩；在治疗方面尚无有效的药物，关键在于预防；而选择或避免一些特别成分的饮食，对预防老年性痴呆症，尤其是早期痴呆症状有一定效果，那么，老年痴呆可多吃哪几类食物。
　　富含维生素B12的食物
　　研究发现，维生素B12缺乏，可使体内转钴胺素I结构和作用改变，导致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力减弱，严重者可引起神经细胞损害。富含维生素B12的食物有雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏以及各种发酵的豆制品。
　　富含叶酸的食物
　　体内缺乏叶酸，半胱氨酸浓度高，患痴呆的可能性增加。叶酸丰富的食物包括绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类（如黑木耳、蘑菇）、酵母、牛肉、动物肝肾。
　　富含卵磷脂的食物
　　老年人记忆力减退，其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物，人脑直接从血液中摄取磷脂及胆碱，并转化为乙酰胆碱。如果长期补充卵磷脂可减缓记忆力衰退进程，预防或推迟老年性痴呆的发生。含卵磷脂丰富的食物有蛋黄、大豆制品（尤以豆油含量最高）。
　　富含核酸的食物
　　核酸是遗传物质基础，主宰细胞物质代谢的功能。随着年龄增长，体内延缓衰老“核酸”逐渐减少，需要从食物中及时补充。含核酸丰富的食物有鱼虾类、蘑菇类、木耳、花粉、水果和新鲜蔬菜等。
　　富含钙、镁、钾的食物
　　钙可调节神经肌肉的兴奋性，维持心功能的正常活动，有利于改善老年人的认知能力。含钙质多的食物主要有贝壳类，动物骨骼，豆类、乳类等。镁、钾与钙等相协调可预防血管硬化，增强脑的血流量，有利于预防老年性痴呆症的发生。富含镁、钾的食物有鱼类、瘦肉类、豆类、坚果类及香蕉、西红柿等。
　　富含维生素的食物
　　维生素A、维生素C，维生素E及B族维生素对延缓血管硬化，防止脑的老化与痴呆都有特殊功效。多食绿色蔬菜与新鲜水果，可获得丰富的维生素。
　　同时，还要避免含铝食物的摄入，少用铝制饮具。总之，要全面、平衡、科学合理。但最重要的还是合理的生活方式才是生命的法宝。
　　以上就是佰佰安全小编为您介绍老年痴呆可多吃哪几类食物的内容，本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识，感兴趣的朋友可以继续关注哟，以便让老人有一个快乐的晚年生活。

患慢性胃炎时有哪些症状老人随着年龄的增长，身体各个器官的老化程度加大，食道、胃黏膜逐渐萎缩，蠕动力差，服用多种药物易引起药物性胃炎，甚至产生胃黏膜糜烂及胃出血；老年人疾病中慢性胃炎是常见的疾病之一，……老人食用黑蒜可有效提升免疫力普通的大蒜有预防疾病和杀菌消炎等方面的保健作用，不过，因为大蒜具有一种特有的刺激性味道，所以常常受到不少人的排斥，可是，黑蒜就能解决这个问题，而且这种发酵过后的黑蒜不止有防病的……中老年怎么补钙好呢从中国的膳食结构分析我们是属于缺钙的人群，因为每天摄入的物质和每天摄入的成分，与每日的普通单是有着很大名气的观念，甚至钙的物质非常的少，如果强行补钙的话，那么人体就不能够吸收，……老人早上起床头晕应该怎么办老人的身体健康是家人非常关心的一个问题，老人由于身体各器官功能的衰退，所以容易受到疾病的侵犯，我们建议广大的老年朋友在日常的生活中要学习一些适合自己的养生方法并且坚持下去，这样……天气时晴时雨老年人为什么会易发心血管病连日来我市时晴时雨，天气闷热潮湿，很多老人因此住院。据悉，老人们的病因大多为急性心梗、急性脑血管意外等。“这与潮湿闷热的天气有一定的关系。”中山医院急诊科护士长冯海珊说，下面来……牛奶食疗粥你知道的有哪几种方法从养生的角度上来讲，老年人利用牛奶为自己准备一些粥类的食物是会起到很好的食疗作用的，在生活中，用这种方法来达到保健的效果，对于老年群体是会有有很大帮助的，下面给大家介绍下牛奶食……诊断高血压的检查项目有哪些高血压是人们生活当中都非常担心的一种疾病，很严重的影响到了中老年人的生活，所以平时大家需要尽早了解疾病的出现，而且要注意自身的调养方式，为了避免造成更多危害，大家需要注意自身的……老年痴呆可多吃哪几类食物老年性痴呆症是常见病，它的起因，主要是由于动脉硬化、脑血管障碍或梗塞引起的脑组织萎缩；在治疗方面尚无有效的药物，关键在于预防；而选择或避免一些特别成分的饮食，对预防老年性痴呆症……夏季老年人吃点蜂蜜补补身体吧夏季养生，老年人补身体可多喝蜂蜜。环境对身体健康的影响很大，如果长期身处不良的环境中，会让体质一直走下坡路，尤其是老年人，本身身体的各器官机能已经开始逐步衰退，所以此时一定要从……日常老人吃什么食物降血压高血压的发生都是日常不合理饮食所引发，特别是大量食用高脂肪食物、高盐食物等，继而产生身体时常伴发头晕、头痛等不适，然而这些表现患者都不是所积极重视的，继而往往给患者带来的身体危……老人早餐吃西式快餐对身体好吗老人早餐不宜吃西式快餐，因为这种高热量的早餐容易导致肥胖，往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养，那么，老人早餐吃西式快餐对身体好吗？早餐内容：各种西式快餐受欢迎原因：西式……帕金森的特点有哪些帕金森在老年人中的发病率是比较高的，患有帕金森以后不但会影响到自己的身体健康，同时也会给家人带来负担，可是很多人对于帕金森是什么病不是很清楚，可是通过了解更多的帕金森疾病知识，……