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开家烂店天天跟顾客对着干,竟然年赚569亿!

5月21日 程染筱投稿
  如果有一家店,就跟仓库一样,乱七八糟,货物都堆到天花板了,买个东西可能都被压着拿不出来,你会不会去进去?
  老板超级爱打麻将,店里东西摆的又挤又乱,找个东西都全凭运气,走廊过道窄的难通过人,店里还净放些嘈杂的音乐,在这里购物简直是找罪受!
  环境和无印良品比起来,简直是一个天上一个地下。
  奇葩的是,就这样“垃圾”的店,从1989年开业以来,创下连续30年都盈利的记录,在16年17年的总销售额高达8287亿9800万日元,折合是517亿人民币!
  2018财年营收达569亿,比无印良品还高出将近一倍!它在全日本的分店数量也达到了350家!
  去过日本的知道,它就是日本唐吉坷德,堪称“最垃圾”、最没有档次的商店!
  1:
  业界奇葩,厕所都卖货!
  没有最乱只有更乱
  说起来,唐吉坷德已经有40多年的历史。
  它的创始人叫安田隆夫。大学毕业后,安田隆夫上了8个月班,就失业了,更惨的是,后来整整4年他都没找到一份正经工作,天天混日子打麻将。
  1978年,毫无零售经验的安田隆夫用赌博赢回来的800万日元(似乎又找到一条生财之道),在东京郊区,开了一家仅有18平米的小店“小偷市场”。
  取这个名字就是为了博眼球。
  开店的前几天,吸引了很多人,但新鲜劲过去后,很快就歇菜了。
  眼见着就要破产,安田隆夫开始从名品制造厂“淘”报废商品卖,把这些报废的尾货,把18平米的店面塞得满满当当,相比同等面积的门店,存放了5倍以上的未整理商品!
  没想到生意还好了起来。
  1989年,安田隆夫把店名改成了“唐吉坷德”,意在希望可以创造颠覆传统的销售方式。
  安田隆夫确实做到了不走寻常路,甚至有点变态。
  在唐吉诃德里你找不到日式陈列简洁、性冷淡风的特点。
  店门口就堆满了东西。
  一进去有种义乌小商品市场的既视感。
  放眼望去,一个字乱。
  一个小小的店铺,就有多达4万种商品!
  4万多种是什么概念呢?对比一下沃尔玛超市,它的商品数量也是4万左右,而它的面积比堂吉诃德要大的多。
  本着能塞100个,绝不只塞99个的原则,唐吉诃德店里的商品都塞满了货架、墙壁、地板,凡是顾客能看到的地方都摆满了商品。
  都已经堆到天花板!
  过道非常的狭窄,一个不小心就会把两边货架上的商品蹭下来。国内的两元店都比他宽敞。
  而且现在的两元店都知道升级改造,比过去宽敞明亮多了。
  现今的两元店
  再看看无印良品,就连笔盖都必须朝向同一个方向摆。相比之下,唐吉坷德实在是糙的不能再糙。
  由于店面太小,连洗手间都摆满了9种不同品牌的卫生纸,甚至还有挂12个卫生纸的门店。
  连卫生间这点地都不放过!够狠!
  手推车也用不了,只能拿个购物篮,连转身都很困难!
  而且买东西一点也不能走神!因为你会很容易错过想要的商品。
  地板都被摩擦的这么光滑?
  本来店里就很乱了,安田隆夫还把五颜六色的海报宣传单贴得满场都是,让人感觉到乱、很乱、非常乱。
  这些海报有种路边小卡片的既视感。
  在普通的超市里,随处可见售货员和理货员,只要一靠近柜台,就会有售货员上前介绍产品。在唐吉坷德几乎见不到服务人员,导购就更不要想,毕竟商品都没有人整理的店里,不能奢求太多。
  地板应该有几天没拖了
  处处都透露着穷酸气,唐吉坷德真的还想营业吗?
  就算是乱成一锅粥,安田隆夫也坚决不改,毫无长进。几十年如一日在土和Low这条路上不忘初心、不断深耕。
  可就这样,各个门店依旧排满了长龙!
  从1989年创立开始,在日本几个大型综合型超市,如永旺、伊藤洋华堂等都不景气的状况下,它竟然还创下了连续30年实现盈利的记录!
  2001年,唐吉诃德门店达到50家。
  2004年,门店达100家。
  唐吉诃德的长崎屋单店日均销售1000万日元,把优衣库单店日均销售250万日元秒成渣!
  2:
  路子最野的烂店:越乱越赚钱
  这么糟糕的环境,都阻挡不了消费者对它的喜爱?
  因为一切都是有意为之!
  安田隆夫特意嘱咐员工,摆放商品一定要遵循难找、难拿的原则!
  拥挤的过道、堆成山的商品,按理来说对百货商店是一大忌讳,但在杂乱无章的环境中,人们需要翻箱倒柜去寻找自己想要的物品,反而会产生一种“寻宝式”的探索乐趣。
  在陈列商品方面也并非是杂乱无章,而是自有他们的一套逻辑。
  最下方用于放置袋装食品,因为它们无法堆砌太高。
  每列货架和通道的交叉点,这个区域能向顾客展现三面货架,是店内坪效最高的地方。店员要想方设法从超过4万种商品中做出选择,往里面塞入尽可能多的东西。
  “最想卖的东西要放在和顾客视线齐平的货架上。
  其中,靠近转角的两侧是毛利率最高的商品。”
  这些都是根据实际销售情况总结出来的货物陈列技巧。
  安田隆夫还给这种铺货方式起了个洋气名“压缩陈列”。
  2004年末,日本琦玉县两家唐吉诃德店铺太接连发生纵火事件,造成3名员工死亡。尽管如此,安田隆夫也没有放弃“压缩陈列”,他曾说,放弃了这个特色也就失去了竞争力。
  店里还有乱上加乱的海报,上面会用醒目的字体写上促销价格和值得购买的理由。这种强烈的视觉冲击和提示语,反倒成为了唐吉坷德的一个特色。
  在店里,不同物品前的海报语言都不一样。
  例如,在中国人喜欢的保温杯货架前,会放上中文海报;在韩国人喜欢的威化饼干附近,会放上韩文海报。
  有些瑕疵商品旁边还写一些有意思的海报:搞不好写不出来字的圆珠笔一支10日元!
  唐吉坷德还有一个坚持至今的特色就是24小时营业。
  在日本除了便利店和居酒屋,很多商场很早就关门了,唯独唐吉坷德实行24小时营业。
  很多去日本出差旅游的人都经历过这样的情况:
  吃完晚饭,唯一还开着的店只有唐吉坷德。
  而且只要逛一家唐吉诃德店铺,就可以买到所有想要的东西:
  这里应有尽有,你能实现一站式购物;
  一开始以为是药妆店,后来以为是卖电器的,再后来以为是超市,最后发现是一个小商品市场。
  毫不夸张,在这里,买完蔬菜可以去买奢侈品。
  因此,唐吉诃德24小时的“超长待机时间“和海量品类,让来日本的游客可以从天黑血拼到天明,也自然而然成了海外游客们最爱打卡的购物“景点“。
  事实证明这一策略非常有效,唐吉诃德海外游客高峰就在晚上8点到11点,这时候其他店几乎都关门了。
  3:
  日本拼多多!便宜的让人泪流满面
  唐吉坷德最狠的一招就是低价!
  它的门店赫然标着四个大字:“激安殿堂”几个字,在日语中就是“超级便宜”的意思。
  这么直接的店名,不进去看看都对不起口袋里的钱。
  因为其货品实在便宜得令人泪流满面,不仅还打折还免税。有游客说,一个电动牙刷只要28,一堆皮筋只要6块钱,用了一年也没坏。
  原价率始终在70以上,与优衣库50左右相比较,高出20,在一般人看来是没法挣钱的。
  是跟钱有仇吗?当然不是。
  唐吉诃德任性的底气在于,它是以收尾货的方式拿到低价商品。
  安田隆夫在早期创建“小偷市场”的时候,每天还会跑大型制造厂商与批发商的仓库后门,用便宜的价格买到停产产品、瑕疵品、样品、退货品来售卖。
  虽然便宜,可都是真货。再以白菜价卖出去,就能赚钱了。
  这家店和刀哥去年写过的美国罗斯百货(RossStores)有惊人的相似之处,他们都是没有最乱,只有更乱,一点也不考虑顾客的购物体验。
  但它们把低价这点打穿做到了极致,开创了全新的超市经营模式。
  从大润发被收购,家乐福、沃尔玛、人人乐等传统零售艰难度日,我们应该反省,到底是互联网冲击了实体店,还是实体店并没有满足顾客的需求。
  711创始人铃木敏文也说过:
  我的对手从来不是同行,
  而是消费者需求。
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开家烂店天天跟顾客对着干,竟然年赚569亿!如果有一家店,就跟仓库一样,乱七八糟,货物都堆到天花板了,买个东西可能都被压着拿不出来,你会不会去进去?老板超级爱打麻将,店里东西摆的又挤又乱,找个东西都全凭运气,走廊过……开沙县小吃要多少钱?要什么设备?沙县小吃是非常有名的一个餐馆,很多工薪族中午点外卖就是点的沙县小吃,下班之后,不喜欢做饭的人也会选择沙县小吃。沙县小吃是不愁顾客的,所以,加盟沙县小吃其实是不可错过的创业好项目……这六千字,说透了县城的开店法则编者按:本文转自进击波财经。商业世界总是那么奇妙。他既是螺旋上升的,又是循环往复的。就好像开店这件事,在几年前要是有人和投资人说到线下开个……开饭馆利润大概多少钱?要多少钱成本?人活着就要吃饭,以前的人们,只要能吃饱就不错,而现在的人们,更加注重的是饭菜的质量,是能不能吃到好吃的饭菜。因为现在人的消费能力提升了,只要我们的饭菜可口,基本上不愁没有生意。……一对小夫妻和艺睿希童装品牌创业故事“艺睿希”品牌是专业的宝宝服饰用品品牌是由一对夫妻共同创建,品牌是自己有两个宝宝还有一个小外甥的名字命名,自己的男宝叫艺艺,女宝叫希希,小外甥叫睿睿,就起名为“艺睿希”,小编了……方便又舒适的艺睿希童装选购攻略每天都要和孩子亲密接触的衣服,自然不可大意。如果选择了品质不高或是不合适的衣服,不仅孩子穿起来不顺心,还有可能给孩子的安全健康造成影响。为此,小编就用艺睿希的童装做参考,给家长……加入鹿角湾,分分钟开一家属于自己的网红茶店!我们时常会发现,朋友圈会被各种各样的奶茶刷屏。这些奶茶颜值高,口感上佳,颜值创意满分,俘获了无数人的芳心。今天小编就来带大家看一下,据说是近期开店指数爆表的主……温州人去西藏开美妆店年销过亿只靠这5招西藏,这个高原气候下的“弹丸之地”,你想到的可能只是去那里旅行,可有个人却悄无声息地在那里做了一门大生意。他在西藏的美妆连锁品牌,年销过亿,最高单店产量高达1000万,会……血泪历史:餐饮开店千万不要碰这几个大坑想要在餐饮行业的一股股洗牌浪潮中生存,你必须学会“服务”两字。苏哲的火锅店火了:一开业每天的客流量超过500人。苏哲的火锅店黄了:11天后,火锅店歇业,亏损50多万……这家店靠一碗拉面年销75亿,还要排队是怎么做到的?一兰拉面诞生于1960年的日本福冈县福冈市,目前在全球有60多家店面,其中日本就有50多家,其余分布在香港和美国。截止2012年,一兰拉面销售额达到75亿日元,在福冈系拉……他5年创19个品牌,扎身进商场,月入千万元现在大多数人的消费观念在不断地变化,购物中心已经遍地开花了,商场中餐饮占比大概在50左右。虽然餐饮高占比率,但是商场餐饮的存活率只有20,餐饮店在13个月内就会死亡。就是……放弃这4点,这家面馆日营业从2000元涨到10000元90年出生的龙飞,毕业后顺利进入一家待遇不错的国企,一年后却毅然离开投身餐饮创业。因为在他看来,餐饮行业做不到赢家通吃,一条街的餐饮企业不是零和博弈而是正和博弈;而且人人……
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