豆瓣9。3分神纪录片：最好吃的永远是人

　　连续几个礼拜，每到周日晚上9点左右，外卖订单就会激增，朋友圈一片“怨声载道”在喊饿。
　　唯一能解释这种现象的答案只有一个：陈晓卿又回来了！他新的一部美食纪录片《风味人间》上线了！
　　图片《风味人间》海报
　　很多网友看了以后，都“恨意十足”地说，不看虽然是损失，点开还需真勇士。大半夜嘴边没吃的，或者点了外卖还没送到的，看《风味人间》实在是种煎熬。
　　但物道君却觉得，最煎熬的应该是：嘴边没有吃的也就算了，身边还没有人陪你一起看。
　　人间无你陪伴，哪有真正风味？
　　图片《风味人间》剧照
　　有了你，我在风浪里尝出了风味
　　又是一个东北风狂吹的一天，卢旻易父子俩照例出海。
　　父亲眉头和嘴巴都闭得紧紧的，他想要再长出一双眼，一双看着海面，一双看着儿子。
　　图片《风味人间》剧照
　　而卢旻易此时心里只有猎物，风浪再大也顾不上抓住栏杆，好几次没站稳，往后倒在镖鱼台上。周围的一切都发生得太迅猛，只听见他兴奋地叫喊着。这一镖，击中了！
　　父亲紧绷的脸稍稍松弛下来，操纵方向盘的手也变得从容下来，在一两个瞬间还露出了微笑。
　　图片《风味人间》剧照
　　王朔在《我是你爸爸》里写到：“你没当过爸爸，但我当过儿子。”我们正在走的路，父亲都走过。
　　父亲是最希望我们变强大的人，但同时，父亲更是最担心我们受伤流泪的人。
　　所以父子之情是很奇怪的存在，一辈子都在误解与和解之间，传达相互的心意，爱得像对仇人。
　　图片wulj摄
　　或许只有当上了父亲才明白，有时父亲的一句“过来吃饭吧”，已经饱含了他所有的关心。而那时，我们也变成了自己儿子的“仇人”。
　　看着这对海上父子，有时儿子在船头与风浪搏击，父亲在背后默默掌舵，这时他们是最默契的黄金组合；有时儿子想挑战更汹涌的风浪，父亲却选择保守归航，这时他们吵得不可开交。
　　而这一切的最后，回归到甲板或者渔港边的一道三杯旗鱼皮。争吵矛盾也好，一无所获而失落也好，所有不愉快都留给背后的大海。
　　图片《风味人间》剧照
　　最重要，有你陪着我出海闯荡，我来陪你一菜一汤。命运浮沉如大海，落在食物上，都是不经意的细碎和温暖。
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　　世事万变，唯独餐桌旁的我和你不变
　　立秋之后，冯玉兴夫妇都会在深山中露宿两周，以竹搭棚、竹叶铺床，再用石头垒炕。这段时间，夫妇就是彼此唯一的依靠。
　　平白的话语，在寂寥的深山老林中，便成了最浪漫的情话。
　　图片《风味人间》剧照
　　有时两人太过专心打笋，走着走着就走散了。妻子会悠长地喊着：“哥哥呀，你跑哪里去喽？”
　　丈夫嘹亮地回应：“来喽，来喽，再一掏回去喽打不赢。”
　　两人一问一答像山歌一样优美，久久回荡在幽然山谷间。
　　图片《风味人间》剧照
　　日出而作，日落而息。这对平淡的夫妇，老冯说老腊肉是鲜笋的绝佳搭档，而妻子更爱灰水笋，两人为各自心中的风味“拌嘴”，却又乐呵着夹着相互碗里的菜。
　　其实都知道，生活并不易。可是夫妻两人，至少在余生有了彼此可依靠。情若深长，便抵得过朝朝暮暮。
　　图片《风味人间》剧照
　　每天日子总过得那么匆忙，唯独和你坐在饭桌前的那段时光过得最舒缓；每天雷同的日子让人看得厌烦，唯独坐在饭桌对面的你，怎么看都不腻。
　　每天快要被车厢中的人群挤到窒息时，幸好能及时看到你的信息：“回来的路上帮我买三罐啤酒，一罐做你爱吃的啤酒鸭，两罐我们吃饭的时候喝。”
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　　图片《风味人间》剧照
　　客户和老板快要把我逼上绝路时，你总会那么巧地打给我：“今晚又加班啊？我太饿就先吃了。如果我睡了你自己把菜热一下当宵夜吧。冰箱有汤，记得喝！”
　　有些话语看似平常，却有一种格外温暖的力量。
　　爱，就藏在柴米油盐下平淡厮守。再平淡的食物，个中的酸甜苦辣，都能想起当初你那个令我怦然心动的样子。
　　图片《风味人间》剧照
　　只要家里饭桌的灯亮着，我便还有归途
　　临近芒种，妙妙就会闹着爷爷给她做一种叫“碾转”的美食。老两口对小孙女是有求必应。
　　爷爷弯着腰割小麦，妙妙在一旁拿着帽子使劲地扇风。割完了以后，妙妙把一大捆麦子抱在怀里，塌实地回家去。
　　图片《风味人间》剧照
　　爷爷把麦子上磨碾压时，妙妙也凑过来搭把手。看着簸箕装满新鲜碾转，妙妙已经忍不住，从爷爷背后伸过手去，一大把一大把地往嘴里塞。
　　碾转可以拌着鸡蛋旺火爆炒，麦香热烈扑鼻。但爷爷更中意凉拌，酸辣烘托出青麦的甜香。朴素的碾转，爷爷奶奶的巧手三两下功夫把它做成一桌菜。
　　图片《风味人间》剧照
　　夏夜的小院子，温暖的黄灯打亮着一张小桌子，三双筷子，感受着季节的美味。
　　当我们倍感压力和焦虑时，总会希望回到孩童时那段无忧无虑的日子。
　　在偌大的城市中，也没有一处安放内心的避风港；这时总会想起，家里饭桌那盏灯，永远为我们亮着。
　　那是我们的归途，也是我们找回生活热情的导归之地。
　　图片《风味人间》剧照
　　陈晓卿写过这么一段话：
　　每个人的肠胃实际上都有一扇门，而钥匙正是童年时期父母长辈给你的食物编码。无论你漂泊到哪里，或许那扇门早已残破不堪，但门上的密码锁仍然紧闭着，等待你童年味觉想象的唤醒。
　　或许他们早已不了解我们内心在想什么，也不知道我们在外头受了什么委屈。但是他们永远知道我们爱吃什么。无论遭遇什么，始终疼我们、念我们，站在身后护着我们，这就是家人。
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　　快餐、外卖、冷冻食品现在获得味觉享受的途径有很多，可是美食对于我们的意义远不止解嘴馋。
　　家人闲坐，灯火可亲，与喜欢的人一边吃饭一边聊天，再多的烦闷与苦恼，都在一餐一饭中得到了治愈，一顿饭背后，牵系着一段美好的回忆；内心深处，期待着一段美好的关系。
　　一辈子看似很长，但也就不过76000多顿饭。不辜负每一顿饭，不亏待每天生活。
　　文字为物道原创，图片来源于网络，图片版权归原作者所有。