生菜是女性经期的养生时蔬

　　生活中，女性来大姨妈出现的现象是很常见的问题，因此经期饮食的调理工作显得格外重要，吃对食物对于缓解的症状很有帮助，其实生菜是女性经期的养生时蔬。
　　1、月经期能吃生菜吗
　　月经期是可以吃生菜的，生菜不仅营养丰富，还含有大量的维生素c膳食纤维等，而且还有增加免疫力，防衰老，抗病毒减肥等功效，同时也是很受欢迎的蔬菜。月经期很多女性都会出现痛经的现象，月经期间只要不吃冰冷辛辣的食物就能减少避免出现腹痛等症状。
　　月经期是可以吃生菜的，但要适量，因为生菜性凉。生菜营养价值丰富，吃它有益身体健康。经期洗澡的时候，最好选择淋雨，不要盆浴；经期最好不要洗头，非洗不可的情况下，可在中午温度高的时候洗，并且洗好后要立即用吹风机吹干；在经期，人体处于抵抗力低的时段，人也容易疲劳，所以要有足够的时间休息；要保持一个良好的心态，不能有太大的情绪波动，会对身体有影响。可以多吃一些甜点类的食物，能有效的帮助代谢污血，吃一些营养丰富的食物，增强体质，要注意保暖，忌吃生冷，切不可逞一时之快，不要吃一些辛辣刺激的食物。可以用生姜与红糖放在一起，开水冲服，对经期保健比较好。
　　2、生菜的营养价值和功效
　　生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；
　　因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；
　　生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用；
　　生菜中含有一种干扰素诱生剂，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种抗病毒蛋白抑制病毒。
　　3、生菜的适用人群
　　一般人群均可食用，尿频、胃寒的人应少吃。月经期是女性免疫力最低的时候避免剧烈运动过度劳累，避免着凉，注意个人卫生，而且生菜也有排毒减肥的效果，吃法也很多，生吃，炒吃做沙拉，都很有营养而且营养不会流失。
　　温馨提示：生菜有可能成为过敏源，因此如果是对生菜过敏的话，食用生菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群要避免食用生菜。
　　4、生菜的食疗方法
　　蚝油生菜
　　食材：生菜1个、食用油1小勺、蚝油1汤匙、蒜1瓣、干辣椒1个、白细糖1茶匙、鸡精14茶匙。
　　做法：把生菜掰开，然后洗净；蒜和干辣椒洗净剁碎；蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀；锅内加入清水烧开；把生菜放入锅内焯烫，焯烫至熟后，捞起装盘。重新起油锅，把油烧热；放入蒜和辣椒碎炒出香味；再倒入调好蚝油，把它煮沸。最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。
　　生菜鱼片粥
　　食材：草鱼1条、生菜1把、大米1把、芹菜1根、姜适量。
　　做法：草鱼片出薄肉片，用点盐腌入味；将生菜洗净，切丝。芹菜去叶，洗净切碎。大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。或用自己平时煮粥的办法煮好白粥。倒入鱼片、姜丝滚煮3分钟左右。最后倒入生菜丝和芹菜碎，盐和香油调味即可。
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