殊不知，其实在我们日常生活中常会遇到的一种美食，那就是乌鸡，其滋补功效特别高，其实常吃乌鸡使女人年轻20岁。
　　乌鸡三七参汤
　　原料：乌鸡250克、三七10克、红参6克、生姜12克、红枣适量。
　　做法：将乌鸡肉洗净切块，三七打碎，红参、生姜切细、红枣去核，一同入砂锅内加清水适量，用武火煮沸后改用文火煮至鸡肉熟烂即可调味食用。
　　功效：养血通窍、安神增智，适用于头昏健忘、失眠多梦、耳鸣等症。
　　乌鸡黄芪汤
　　原料：乌鸡250克、黄芪30克。
　　做法：将鸡肉切块，黄芪拣取杂质，装入纱布袋中扎紧，入砂锅中用文火炖熟，取出药渣，食肉喝汤。
　　功效：益肝肾、补气血、和血脉。可用于妇女因气血不足所造成的心悸气短、头昏目眩、产后气虚、以及一切气血虚损症。
　　乌鸡白凤尾菇汤
　　原料：乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
　　做法：乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。
　　功效：？补益肝肾，生精养血，养益精髓，下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、不良等。
　　乌鸡粥
　　原料：乌鸡肉250克、粳米100克。
　　做法：乌鸡肉250克、粳米100克，煮粥食用。加调味品早晚餐食用。
　　功效：具有补益劳损之功，可用于虚劳诸症，尤能补精血，对产妇及慢性肾病均甚相宜。
　　南瓜
　　南瓜被称之为补血之妙品，其含有丰富的植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体所必需的氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等营养素。钴是构成维生素B12的重要成分，可以帮助血液中的红血球正常运作；锌直接影响成熟红血球的功能；铁质是制造血红蛋白的基本微量元素之一。
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