桂圆的功效与作用

　　桂圆别称龙眼，桂圆的功效与作用非常丰富，桂圆具有安心宁神、补血养气、益智补脑、抗衰老功效，营养丰富，富含葡萄糖、蔗糖、维生素、蛋白质、脂肪和多种矿物质，具有良好的滋养补益、益智宁心、安神定志等功效，对心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症有功效作用。

　　一、桂圆的功效与作用

　　1、消除疲劳：桂圆中含有丰富的葡萄糖、蛋白质、铁、钾等，可以迅速补充能量、恢复精力，帮助消除身体疲劳。

　　2、安心宁神：桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，防止因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

　　3、补血养气：桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。

　　4、益智补脑：桂圆有补血安神、益脑养心的作用，特别适用于因神经衰弱或是思虑过度所引起的心慌心悸、头晕失眠的人群食用。同时，桂圆含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、蔗糖、钙、铁、磷和多种维生素，也非常适宜处于生长发育时期的儿童益智补脑使用。

　　5、抗衰老：桂圆和何首乌一样是抗衰老的天然食品，能选择性地抑制酶的活性，降低体内自由基含量，从而起到抗衰老的作用。同时桂圆中含有较多的蛋白质，其中部分属于胶原蛋白，食用后能补充皮肤所需的胶原蛋白，使皮肤充满弹性，有美容养颜，延缓衰老的作用。

　　6、增强记忆：龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素、矿物质等，除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆、消除疲劳。

　　7、安胎作用：桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

　　8、增强免疫：桂圆含有的某些成分能提高机体免疫功能、抑制肿瘤细胞、降血脂、增加冠状动脉血流量、增强机体素质等作用。

　　9、滋养补益：桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退。

　　二、桂圆适宜人群

　　1、桂圆适宜神经性或贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌、头晕失眠者食用。

　　2、桂圆适宜大脑神经衰弱、健忘和记忆力低下者食用。

　　3、桂圆适宜年老气血不足、产后妇女体虚乏力、营养不良引起的贫血患者食用。

　　4、桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期适当吃些桂圆有利健康。

　　三、桂圆的禁忌

　　1、桂圆属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时侯不宜食用。

　　2、内有痰火或阴虚火旺，以及湿滞停饮者忌食。

　　3、凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食。

　　4、桂圆干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食。

　　5、患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者忌食。

　　6、桂圆性热助火，故小儿与青少年亦应少食。

　　7、妇女怀孕后大都阴血偏虚，阴虚则生内热，为了避免流产应慎食。

　　桂圆性温味甘，益心脾，补气血;具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载：食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。对桂圆倍加推崇。

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