黑枸杞子的作用与功效

2021-05-14 20:43 来源:聚热点网 编辑:刘康慧 浏览

  黑枸杞子的作用与功效有养肝护肝、保护视力、防治糖尿病、增强抗病能力、滋补肝肾、延缓衰老、增加造血功能、缓解肾虚、改善睡眠、美容养颜、改善皮肤。

黑枸杞子的作用与功效

  一、黑枸杞子的作用与功效

  1、养肝护肝:黑枸杞子中含有的枸杞多糖对肝损伤有保护作用,可以降低血清中谷丙转氨酶,促进肝损伤修复,多个试验表明枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生,所以枸杞具有养肝护肝的功效。

  2、保护视力:黑枸杞子含有丰富的花青素,可以促进视网膜细胞中视紫红质的再生,预防中度近视及视网膜剥离,同时提高昏暗灯光下工作人群视力的作用尤为突出,能有效改善夜盲症。

  3、防治糖尿病:黑果枸杞还可防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳,保肝,还能抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。

  4、增强抗病能力:黑枸杞子含有枸杞多糖,可以提高血浆睾丸酮含量,起到强身壮阳、改善性功能的功效,还可以增强非特异性免疫功能,增强抗病能力。

  5、滋补肝肾:黑枸杞子有滋补肝肾的作用,常用于肾阴虚的患者,特别是肾阴虚引起的五心烦热、盗汗等情况使用比较多。

  6、延缓衰老:黑枸杞子中含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维E、硒以及黄酮类等抗氧化物质,对机体而言有很好的抗氧化效果,可以对抗机体多余的自由基,减轻自由基过氧化损伤从而起到延缓衰老的作用。

  7、增加造血功能:黑枸杞子有枸橼酸甜菜碱的含量,所以有明显的促进造血细胞的增殖,所以它可以提高白细胞数量,增加人体的造血功能和调节免疫的功能。

  8、缓解肾虚:黑枸杞子研究发现它含有血浆睾酮素,所以可以提高男性的性功能和滋补强壮,有缓解肾虚的功效。

  9、改善睡眠:大量的花青素能够很好的抗氧化,消除人体自由基,具有显著的抗衰老的作用,花青素能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后,睡眠质量能得到显著提高。

  10、美容养颜、改善皮肤:可防止皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物,能够阻止紫外线侵害皮肤,如果用花青素加以保护,则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。

  二、黑枸杞子的营养成分

蛋白质   脂肪  
糖类   游离氨基酸  
有机酸   矿物质  
微量元素   生物碱  
维生素C   维生素B1  
维生素B2   一一 一一

  三、黑枸杞子的营养价值

  黑枸杞呈紫黑色球状,性平味甘,入肝肾经。在中医上黑色入肾,具有滋补肝肾,益精明目的功效。现在药理研究表明,黑枸杞含有大量的花青素、多糖、核黄素、胡萝卜素、微量元素及氨基酸等成分,有抗氧化功效,具有保肝、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血糖、降血压、疏通血管,保护心血管系统,增强人体免疫功能,延缓衰老等作用,其营养价值高于红枸杞。

  四、适宜人群

  体质虚弱人群,抵抗力差患者,眼睛干燥患者,经常使用电子产品者

  五、禁忌人群

  感冒发烧患者,身体有炎症患者,腹泻患者,高血压患者

  不宜同食

  1.乳制品:同食易导致发生腹泻。

  2.绿茶:两者同食会在人的身体内形成没有办法被吸收的物质,不仅影响了原有的营养价值,而且还会对身体造成损害。

  六、黑枸杞子的食用方法

  1.黑枸杞小米粥

  小米淘洗干净后泡入清水里,备好黑枸杞子。之后锅内倒入清水,把泡好的小米沥干水分倒入锅内用中火加盖烧。熬小米粥最好不要离开,等表面出浮沫的时候用勺子撇掉,这样就不会溢锅了。之后用小火熬,熬粥的时候要时不时的用勺子搅拌,以免粘底,等熬至粘稠了熄火,稍微晾凉后就把黑枸杞入锅,搅拌均匀就可以盛起享用了。

  2.黑枸杞银耳羹

  银耳用清水浸泡至涨发,掰成小朵,洗去杂质。放入电砂锅中,加入水和冰糖,设置为自动档,炖煮一夜。银耳软融,熄火。倒入容器中,趁热放入黑枸杞,搅拌均匀,盖上盖子,放至温热。枸杞颜色渗出,再次搅拌均匀。盛出,趁热食用。

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