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牛油果怎么吃

2021-05-02 来源:聚热点网 编辑:吴小川 浏览

  牛油果的吃法有很多种,今天给大家介绍牛油果烤鸡蛋、牛油果色拉、牛油果酱这三种的吃法。牛油果烤鸡蛋:将牛油果对半切开,去核,中心挖去果肉,放入整颗蛋黄、少许蛋白,放入烤箱烤20分钟,加入胡椒粉、盐即可食用。牛油果色拉:取半取半颗牛油果,剥去外壳,均匀切片,加入芝麻菜、樱桃番茄,淋上柠檬汁、醋即可。

牛油果怎么吃

  牛油果怎么吃

  一、直接食用

牛油果怎么吃

  牛油果是可以直接食用的,用清水洗净后,用小刀去皮去核切成小块摆盘,就可以吃了。不过牛油果的口感会有些特别,第一次吃建议细细咀嚼,仔细品尝和感受果肉的味道。

  二、牛油果烤鸡蛋

  将牛油果对半切开,去核,中心挖去果肉,放入整颗蛋黄、少许蛋白,放入烤箱烤20分钟,加入胡椒粉、盐即可食用。

  三、牛油果色拉

  取半颗牛油果,剥去外壳,均匀切片,加入芝麻菜、樱桃番茄,淋上柠檬汁、醋即可。

  四、牛油果酱

  1.取半颗牛油果,在果肉上划棋盘格,剥去外壳,取出果肉。

  2.洋葱、番茄樱桃、红辣椒、香菜切末。

  3.混合所有材料,加入柠檬汁、橄榄油,碾碎拌匀,加入黑胡椒、盐,可搭配法棍、玉米片食用。

  五、蘸芥末酱油

  在日本,有一种生吃牛油果的方法,把稍微生一点的牛油果切块切片装盘,用一个小碗装上芥末酱油,拿小叉将牛油果蘸上芥末酱油,这样的吃法口感上很像吃三文鱼或者金枪鱼肉。

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