川贝炖雪梨的正确做法

2021-01-17 来源：聚热点网编辑：刘英浏览次

　　下面先说说川贝炖雪梨的正确做法，然后再详细解说川贝炖雪梨营养功效及禁忌，以及川贝母蒸梨到底适合治疗哪种类型的咳嗽。切除雪梨外皮，将雪梨去核切块备用，用刀背将川贝压碎备用，下面具体看看川贝炖雪梨的做法。

　　川贝炖雪梨的正确做法

　　1、准备3克川贝、雪梨1个、少量冰糖，将川贝磨碎备用。

　　2、把雪梨洗干净后，用到切半，挖掉核，将雪梨放入碗中。

　　3、往梨中填入川贝和冰糖，盖好后用牙签固定好，在碗中加适量水。

　　4、大火煮10-15分钟，然后转小火蒸20分钟即可食用，取出蒸碗，放凉后吃梨喝汤。

川贝炖雪梨的正确做法

　　食用方法：梨本身也会出水的，5g川贝和雪梨炖出的水是孩子一天的用量，可以将炖出来的汁让孩子分2-3次喝完。

　　川贝炖雪梨营养功效

　　1、雪梨：味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。

　　2、川贝：是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。

　　3、这道药膳中所用的川贝母是一种名贵的中药材，其主要功效为清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街等症。

　　4、秋天也正是梨上市的季节，梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。

　　川贝炖雪梨禁忌

　　梨虽能清心润肺但性寒，因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸过，或者放汤，或与药材清炖亦可。

更多相关热点排行: 川贝炖雪梨

(严正申明：未经授权，转载请注明本站出处链接，否则将追究法律责任！近日有不法网站严重侵犯本站权益，已走法律程序！）

看过本文的人还看过...

油焖大虾的做法

油焖大虾是比较经典的一道菜，家常油焖大虾的做法是比较简单的，调味也比较容易，油焖大虾是一道历史悠久的名菜，焖制时间要短，初步熟处理一般采用煸炒或油炸的方法。油焖要求原料...
炸鸡排的做法(正宗炸鸡排的步骤)

炸鸡排的做法(正宗炸鸡排步骤)，自己炸鸡排好吃又更健康，毕竟咱的油只炸一次，不像外面的炸几十次，还是自己炸的吃了放心，很多人不知道怎么炸鸡排，下面就给大家介绍正宗炸鸡排的...
早餐食谱简单快速做法

上班做来说，早餐食谱简单快速做法是非常实用的，早餐是一天的开始，吃个好的早餐，一天也伴随着好的心情。不吃早餐的危害有多大，但总是找千万个理由为自己不吃早餐而开脱。早餐真...
川贝炖雪梨的正确做法

下面先说说川贝炖雪梨的正确做法，然后再详细解说川贝炖雪梨营养功效及禁忌，以及川贝母蒸梨到底适合治疗哪种类型的咳嗽。切除雪梨外皮，将雪梨去核切块备用，用刀背将川贝压碎备用...
金针菇怎么做好吃金针菇的做法大全

金针菇怎么做好吃?金针菇是菌类食物中的一种，受到不少人的喜爱，金针菇的做法非常多，有凉拌、清炒、炖汤都可以，下面教你金针菇怎么做好吃，常吃金针菇帮你提高免疫力哦! 金针菇怎...
牛肉汉堡的做法

牛肉汉堡的做法，在家自己制作面包，加入煎好的牛排加入蔬菜，非常美味，牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义;平时生活中牛肉...