今日新鲜事

>

今日新闻

>

头条新闻

>

今日头条

>
新闻头条最新消息

榴莲怎么挑选

2021-06-11 20:39 来源:聚热点网 编辑:郭明 浏览

  榴莲挑选方法1、形状:挑选榴莲时,可以观察果实的外形,接近圆形的榴莲肉质较多。2、肉刺:成熟度高的榴莲外皮上的肉刺可以捏懂,而未成熟的榴莲肉刺较硬。3、气味:口感好的榴莲气味香甜甜而浓烈,而口感较差的榴莲气味寡淡。

榴莲怎么挑选

  榴莲怎么挑选

  1、看柄

  新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈,很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况;如果两节之间的关节还很完好,说明太生,太生的榴莲吃起来象生地瓜;只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。

  2、捏尖刺

  成熟度好的榴莲,才能又甜又糯。在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好。

  3、看大小

  通过辨识果实的大小和外观颜色,也能识别榴莲是否成熟,体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。

榴莲怎么挑选

  4、看果体

  数一数它突出的瓣,越多越好,越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满,买起来最合算。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的,榴莲以外形多丘陵状的为上选,因为每个丘陵状里面会棱一颗核,有果核必有果肉,丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。小山越多肉越多.壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。

  5、看开裂度

  选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的,因为如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。

  6、闻气味

  购买时,如果看中了自然开口的榴莲,可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。成熟榴莲的气味香浓馥郁,让人馋涎欲滴,常吃的人一闻便知。不过,如果闻到榴莲有一股酒精的味道时,就千万不要购买了,这样的榴莲肯定已经变质了。

  7、看外观

  会挑榴莲的人, 通过“狼牙棒”的尖刺,也可以了解果肉的多少,如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较多,成熟度较好;反之,如果尖刺多为又尖又细的形状,就证明果实不太成熟。

  8、摇一摇

  把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。

更多相关热点排行: 榴莲

(严正申明:未经授权,转载请注明本站出处链接,否则将追究法律责任!近日有不法网站严重侵犯本站权益,已走法律程序!

看过本文的人还看过...

  • aabc式词语大全

    aabc式词语大全

    aabc式词语大全是经常出现的,在词语和成语中,有许多叠词格式的词语及成语,聚热点网对aabc式的词语大全、aabc的成语大全进行了分类整理,为广大网友在线查询提供方便。 aabc式词语大全...

  • 阳光心态正能量的句子

    阳光心态正能量的句子

    阳光心态正能量的句子:1、天行健,君子以自强不息。 2、你信不信,年轻,什么都还来得及。 3、记住一个道理:只有自己变优秀了,其他的事情才会跟着好起来。 4、只要不跪着,就不比别...

  • 五金是指哪五金?

    五金是指哪五金?

    传统的五金制品指金、银、铜、铁、锡五种金属。经人工加工可以制成刀、剑等艺术品或金属器件。现代社会的五金更为广泛,例如五金工具、五金零部件、日用五金、建筑五金以及安防用品...

  • 316不锈钢和304哪个好

    316不锈钢和304哪个好

    316不锈钢要比304不锈钢好。316不锈钢添加了Mo,其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别好,可在苛酷的条件下使用;加工硬化性优(无磁性);高温强度优秀;固溶状态无磁性;冷轧产品外观光泽度好...

  • 岩板是什么材料

    岩板是什么材料

    岩板是由天然原料经过特殊工艺,采用压机压制,结合先进的生产技术,经过1200℃以上高温烧制而成,能够进行切割、钻孔、打磨等加工过程的大规格新型瓷质面板。岩板具有规格大、花色较...

  • 空调加氟一般需要多少钱

    空调加氟一般需要多少钱

    空调加氟一般需要多少钱 空调加氟按压力算的话,一般市场价格:1p和1.5p的是40元一个压,2p的是50元一个压,3p是60元一个压,5p是70元一个压。按照功率来计算:1.5匹的空调加氟一次需要100元...



今日热点

热点新闻