适合摆地摊的小吃非常多，想做最暴利的摆摊小吃不是不可能，做小吃小本生意成本低没有啥门槛，比较容易经营，只要适合大众口味，需要做出自己的特色，因为口感独特在街头摆地摊卖算是最暴利的地摊小吃。

　　12种最暴利的摆摊小吃

　　第一种、煎饼、煎饼果子

　　现在的煎饼已经不是传统的普通煎饼，在根据市场的需求下，已有鸡蛋饼、手抓饼、杂粮饼等种类，学生们对这个美食是非常喜爱的，因为无论是早上、中午还是晚上，煎饼美食都可以代替主食，尤其是对于女生来说，可以起到一定的减肥效果，又能补充人体对营养的需求。

　　煎饼果子。说到这种小吃，相信大家也都是非常喜欢的，而且在全国各地都卖得非常火，那么这种小吃的成本非常低，里面用的面糊都是自己活的，而且配料的成本也并不高，全部加起来一个煎饼果子的成本不超过1块5，那么现在这边上的煎饼果子一个卖到了5元钱。大家可以算一下利润有多高了，而且摆摊卖这种小吃的可以说要比普通上班族赚的要多很多。

 

　　第二种、烧烤小吃

　　在小吃领域烧烤算是最常见的摆摊经营的小吃，做这样的小本生意消费人群没有区域限制，适合范围广，做烧烤讲究口味，这个需要懂点小吃技术，主要在与调料和配方多下点功夫。有的做烧烤生意非常火爆，在摆地摊经营烧烤小吃一年赚钱几十万并非是一件很难的事情。经营烧烤方面的小吃可以开店也适合摆地摊经营，多以下午和夜市经营，在繁华人流量大的地方都是烧烤经营做佳场所。

　　第三种、牛杂小吃

　　在南方适合做牛杂小吃，用大锅炖牛杂萝卜然后是一些豆腐皮、豆腐串、香肠等，牛杂小吃是广西广东人最喜欢的小吃，主要是以辣和牛肉的香味吸引爱吃辣的消费群体。这样的小本生意成本低，一副牛杂300元左右，可以卖到3千元左右，一串牛杂2元的价格附加萝卜、豆腐串平均成本才几毛钱成本。在南方牛杂摆地摊经营是南方人生活中必不可少的地方特色小吃，大多摆摊都是下午或者是夜市摆摊经营都是食客们理想的消费时间段，享受牛杂小吃带来的美味。

　　第四种、油炸小吃

　　相信很多食客对油炸小吃并不陌生，当然油炸虽然好吃但容易上火，对年老体弱的人群不太适合，油炸小吃更适合年轻人们喜爱，吃点油炸喝点啤酒那么感觉要的就是这个味道。通常做油炸小吃还是以摆地摊经营比较多，油炸小吃算不上特色小吃，只要做出自己的独特的味道，相信生意不仅好还是暴利的摆地摊小吃。

　　第五种、臭豆腐小吃摊

　　闻着臭、吃着香的臭豆腐在我国已有几百年的食用历史了。臭豆腐摊更是路边小吃的明星产品。如果您有兴趣经营一家臭豆腐小吃摊的话，除了要保证臭豆腐的风味必须是远近一绝的话，还需要保证臭豆腐使用的酱料也要十分出众才行，辣酱要辣得爽，豆豉酱要香得美，只有在食物的每一环节做到精益求精，你才有财源广进。

　　第六种、烤面筋

　　烤面筋这种小吃也是非常常见的，而且现在这边上摆摊卖烤面筋的几乎都是年轻人，一般情况卖的都是一元一根，像那种大面积三元钱一根，吃起来味道非常不错，但是大家不知道面积的成本是非常低的，而且一大捆几块钱就可以了，再加上各种调味料整个算下来一个面筋的成本也就几毛钱帐，算下来卖一个面积最少就赚一半儿，虽然有点少，但是薄利多销，如果是生意比较好的面筋店一天都能够卖上上千根。

　　第七种、铁板豆腐

　　铁板豆腐和臭豆腐这些小吃相信很多人都吃过，步行街、旅游景区等，基本上都会有卖这些特色小吃的。铁板豆腐和臭豆腐有异曲同工之妙，不过铁板豆腐比较软滑鲜嫩，臭豆腐闻着很臭吃着外面比较老脆但是里面也是鲜嫩，尤其是汤汁一浇更是好吃。

　　第八种、铁板鸭肠

　　因为这种小吃价格不贵，非常实惠，关键是，吃起来口感好，西安大品小吃培训的师傅有秘制的酱料，做的铁板鸭肠更好吃哦，鸭肠的脆爽搭配秘制的酱料，十分的过瘾!

　　第九种、轰炸大鱿鱼

　　轰炸大鱿鱼兴起于台湾各大美食夜市，2013年引进大陆，鱿鱼进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序，经高温炸制成熟后，再采用专利脱油设备进行成品脱油，既保证了轰炸大鱿鱼肉质软嫩弹牙，外皮焦香酥脆，又确保入口没有普通油炸食品的油腻。

　　第十种、烤串小吃摊

　　夏天夜市摆摊卖烤是最好的，人们喜欢在散步途中停下来，吃上两串，作为休闲娱乐的一部分。如果条件允许的情况下，你的小吃摊可以附加卖冰镇啤酒的业务，毕竟在火辣的夏天，冰啤酒和烤串更配啊。此外，小吃摊必须要选在人口密度大的地方，尤其是晚上人口流动量大的地方，那将是保证你财源滚滚的基础。

　　第十一种狼牙土豆。

　　中途都也是贴成了蓝牙的形状，看起来非常漂亮，煮过之后然后再捞出来，放在铁板上扎上一些葱花和香菜，辣椒，孜然，炒过之后味道特别入味，而且每次在逛街的时候，看到街边上卖的琅琊土豆都会忍不住买一份，土豆我们都知道价格非常便宜，而且一个土豆的成本不到一块钱，再加上调料佐料，这样的成本算下来一碗狼牙土豆就卖到了5元钱，这样算下来利润也是非常可观的。

　　第十二种、炸鸡排

　　炸鸡排深受许多吃货的喜爱，逛街的时候看见了总会抵抗不住诱惑买来吃。鸡排肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。现在炸鸡排已经成为了小吃界的火爆热门单品，很多人都喜欢吃香脆可口的炸鸡排。学习炸鸡排技术去摆摊创业也是一个不错的想法!

　　摆地摊经营小吃生意这种赚钱模式也是一种市场刚需，尽管做的人也多只要做出差异化，做出自己的特色出来，做小吃领域还是非常暴利的小本生意。任何生意都是在经营过程中不断摸索总结中做到极致，做这一点赚钱不仅最暴利还是你唯一具有的特色小吃。

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